Ondrej的回答 完美的工作。它真正解决了问题。工具链文档中详细介绍了其他一些事情

在项目POM中添加maven-toolchains-plugin 配置maven-toolchains-plugin以使用toolchains.xml文件中配置的工具链中的特定JDK。

请看下面的配置示例:

toolchains.xml

<toolchains xmlns="http://maven.apache.org/TOOLCHAINS/1.1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/TOOLCHAINS/1.1.0 http://maven.apache.org/xsd/toolchains-1.1.0.xsd">
  <!-- JDK toolchains -->
  <toolchain>
    <type>jdk</type>
    <provides>
      <version>1.8</version>
      <vendor>sun</vendor>
    </provides>
    <configuration>
      <jdkHome>/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_301.jdk/Contents/Home</jdkHome>
    </configuration>
  </toolchain>
  <toolchain>
    <type>jdk</type>
    <provides>
      <version>17</version>
      <vendor>sun</vendor>
    </provides>
    <configuration>
      <jdkHome>/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-17.0.2.jdk/Contents/Home</jdkHome>
    </configuration>
  </toolchain>
  <toolchain>
    <type>jdk</type>
    <provides>
      <version>11</version>
      <vendor>sun</vendor>
    </provides>
    <configuration>
      <jdkHome>/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-11.0.12.jdk/Contents/Home</jdkHome>
    </configuration>
  </toolchain>
</toolchains>

如上所述，这适用于安装了多个java版本的机器。 然后在项目的POM中，maven-toolchains-plugin被配置为使用定义为工具链的JDK版本之一。

<plugin>
  <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
  <artifactId>maven-toolchains-plugin</artifactId>
  <executions>
    <execution>
      <goals>
        <goal>toolchain</goal>
      </goals>
    </execution>
  </executions>
  <configuration>
    <toolchains>
      <jdk>
        <version>11</version>
        <vendor>sun</vendor>
      </jdk>
    </toolchains>
  </configuration>
</plugin>

设置Java默认版本 您的系统上可能有两个不同版本的Java。要设置一个为默认值，使用命令:

Sudo选项——配置Java

系统显示不同Java版本的列表。如果您喜欢默认设置，请按Enter。

如果您想更改它，输入您想要的版本号，然后按Enter。

加上我的意见，并明确地提供解决方案。

我的Windows机器上安装了两个JDK——JDK 1.5和JDK 1.6。

我的默认(并设置为windows系统环境变量)JAVA_HOME设置为JDK 1.5。

然而，我有一个maven项目，我需要使用JDK 1.6构建(即，JBehave教程的Etsy.com)。

我在这种情况下的解决方案(工作!)，是由@DanielBarbarian建议设置在mvn.bat。

对于一些不熟悉window的批处理文件，我基本上只是在mvn.bat(即%MAVEN_HOME%\bin\mvn.bat)中添加了@REM ==== START VALIDATION ====后的set JAVA_HOME=<path_to_other_jdk>行:

@REM ==== START VALIDATION ====
set JAVA_HOME=C:\Program Files\Java\jdk1.6.0_45\jre
if not "%JAVA_HOME%" == "" goto OkJHome

Maven使用JAVA_HOME参数来查找应该运行哪个Java版本。我从你的评论中看到，你不能在配置中改变它。

您可以在启动maven之前设置JAVA_HOME参数(如果需要，可以在启动maven之后将其更改回来)。 你也可以进入你的mvn(非windows)/mvn.bat/mvn.cmd(windows)并在那里显式设置你的java版本。

我使用了@Jonathan的基本想法。 我设置了窗口:set JAVA_HOME=C:\Program Files\java\AdoptOpenJDK-11.0.8+10 调用mvn清理包-DskipTests

您可以使用maven-compiler-plugin使用不同的JDK配置编译源。

只需在<executable>标签中指定路径到javac。例如，对于java11，它看起来像:

<plugin>
    <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
    <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
    <version>3.8.0</version>
    <configuration>
        <source>11</source>
        <target>11</target>
        <fork>true</fork>
        <executable>C:\Program Files\Java\jdk-11.0.1\bin\javac</executable> <!--PATH TO JAVAC -->
    </configuration>
</plugin>