这完全没问题

<select ng-model="contact.Title" ng-options="co for co in['Mr.','Ms.','Mrs.','Dr.','Prof.']">
    <option style="display:none" value=""></option>
</select>

它的工作方式是，这给了第一个选项显示之前选择的东西和显示:没有删除它从下拉菜单，所以如果你想要，你可以这样做

<select ng-model="contact.Title" ng-options="co for co in['Mr.','Ms.','Mrs.','Dr.','Prof.']">
    <option style="display:none" value="">select an option...</option>
</select>

这将在选择之前给你选择和选项，但一旦选择，它就会消失，不会在下拉列表中显示。

我们可以使用CSS隐藏第一个选项，但它不会工作在IE 10, 11。最好的方法是使用Jquery删除该元素。此解决方案适用于chrome和IE10,11测试的主要浏览器

如果你使用的是angular，有时候使用setTimeout也可以

$scope.RemoveFirstOptionElement = function (element) {
    setTimeout(function () {
        $(element.children()[0]).remove();
    }, 0);
};

当你无法控制选项时，使用jQuery的刷任务解决方案

html:

<select id="selector" ng-select="selector" data-ng-init=init() >
...
</select>

js:

$scope.init = function () {
    jQuery('#selector option:first').remove();
    $scope.selector=jQuery('#selector option:first').val();
}

下面是解决方案:

对于如下示例数据:

financeRef.pageCount = [{listCount:10,listName:modelStrings.COMMON_TEN_PAGE},    
{listCount:25,listName:modelStrings.COMMON_TWENTYFIVE_PAGE},
{listCount:50,listName:modelStrings.COMMON_FIFTY_PAGE}];

选择选项应该像这样:-

<select ng-model="financeRef.financeLimit" ng-change="financeRef.updateRecords(1)" 
class="perPageCount" ng-show="financeRef.showTable" ng-init="financeRef.financeLimit=10"
ng-options="value.listCount as value.listName for  value in financeRef.pageCount"
></select>

重点是当我们写值的时候。listCount作为值。listName，它自动在value中填充文本。listName，但所选选项的值为value。虽然我的值显示正常的0,1,2 ..等等!!

在我的例子中，是financeRef。financeLimit实际上是在获取值。listCount，我可以动态地在控制器中进行操作。

一个快速的解决方案:

select option:empty { display:none }

希望它能帮助到别人。理想情况下，选择的答案应该是方法，但如果这是不可能的，那么应该作为补丁工作。

好吧，实际上答案很简单:当有一个选项不能被Angular识别时，它就会包含一个无聊的选项。 你做错的是，当你使用ng-options时，它读取一个对象，说[{id: 10，名称:test}， {id: 11，名称:test2}]对吗?

这就是你的模型值需要的值，假设你想要选择的值为10，你需要设置你的模型值为{id: 10, name: test}以选择10，因此它不会创建那个垃圾。

希望这能帮助大家理解，我有一段艰难的时间尝试:)