如果您的文件是敏感的（例如，您意外添加并提交的设置或密钥），那么您可以从所有版本中删除它。

要从所有版本中删除，请使用以下命令（警告：小心，因为如果没有副本，您将无法还原回购中删除的文件）：

使用Git

git filter-branch --index-filter 'git rm -rf --cached --ignore-unmatch file.ext' HEAD

使用gitfilter repo（在这里获取，git推荐的新方法）

git filter-repo --path file.ext

在我的案例中，我尝试在几次提交后删除github上的文件，但保存在计算机上

git filter-branch -f --index-filter 'git rm --cached --ignore-unmatch file_name_with_path' HEAD
git push --force -u origin master

后来这个文件被忽略了

如果您有GitHub for Windows应用程序，您可以通过5个简单步骤删除文件：

单击同步。单击文件所在的目录，然后选择文件的最新版本。单击工具并选择“在此处打开外壳”在shell中，键入：“rm｛filename｝”并按enter键。提交更改并重新同步。

如果需要从已确定的扩展名中删除文件（例如，已编译的文件），可以执行以下操作一次性删除所有文件：

git remove -f *.pyc

这是我唯一的选择。

git filter-branch -f --index-filter 'git rm --cached --ignore-unmatch *.sql'

注意：用文件名或文件类型替换*.sql。要非常小心，因为这会经过每次提交并删除此文件类型。

编辑：注意-在这个命令之后，您将无法推或拉-您将看到拒绝“不相关的历史记录”，您可以使用“git push--force-u origin master”来推或拉

注意：如果您只想从git中删除文件，请使用以下命令：

git rm --cached file1.txt

如果您还想从硬盘中删除：

git rm file1.txt

如果要删除文件夹（该文件夹可能包含少量文件），则应使用递归命令删除，如下所示：

git rm -r foldername

如果要删除另一个文件夹中的文件夹

git rm -r parentFolder/childFolder

然后，你可以像往常一样提交和推送。但是，如果您想恢复已删除的文件夹，可以执行以下操作：从git恢复已删除文件是可能的。

来自文档：git rm[-f |--force][-n][-r][-cached][--ignore unmatch][-quiet][--]<file>…​选项＜文件＞…​要删除的文件。可以使用Fileglobs（例如*.c）删除所有匹配的文件。如果您希望Git扩展文件glob字符可能需要脱壳逃生。前导目录名（例如dir toremove dir/file1和dir/file2）可以用于删除目录和递归的所有子目录，但这需要要显式给定的-r选项。-f级--力覆盖最新检查。-n个--干运行实际上不要删除任何文件。相反，只需显示它们是否存在于索引中，否则将被命令删除。-r（r）当给定前导目录名时，允许递归删除。-- 此选项可用于将命令行选项与文件列表分开（当文件名可能被误认为命令行选项）。--高速缓存的使用此选项可以取消分级并仅从索引中删除路径。工作树文件，无论是否修改，都将被单独保留。--忽略取消匹配即使没有匹配的文件，也以零状态退出。-问--安静，安静gitrm通常为每个删除的文件输出一行（以rm命令的形式）。此选项将抑制该输出。

阅读更多官方文档。