我认为最好的方法是：

<select>
   <option value="" selected="selected" hidden="hidden">Choose here</option>
   <option value="1">One</option>
   <option value="2">Two</option>
   <option value="3">Three</option>
   <option value="4">Four</option>
   <option value="5">Five</option>
</select>

为什么不禁用？

当您将禁用属性与＜button type=“reset”＞一起使用时，重置＜/button＞值不会重置为原始占位符。相反，浏览器选择第一个未禁用选项，这可能会导致用户错误。

默认空值

每个生产表单都有验证，那么空值应该不是问题。这样我们可能会有空的不需要的选择。

XHTML语法属性

selected=“selected”语法是兼容XHTML和HTML5的唯一方法。这是正确的XML语法，一些编辑可能对此感到高兴。它更向后兼容。如果XML遵从性很重要，则应遵循完整的语法。

我更喜欢这样：

<select>
   <option selected hidden>Choose here</option>
   <option value="1">One</option>
   <option value="2">Two</option>
   <option value="3">Three</option>
   <option value="4">Four</option>
   <option value="5">Five</option>
</select>

选择选项后，“选择此处”消失。

默认选定值为选项-4

  <html:select property="status" value="OPTION_4" styleClass="form-control">
            <html:option value="">Select</html:option>
            <html:option value="OPTION_1"  >Option-1</html:option>
            <html:option value="OPTION_2"  >Option-2</html:option>
            <html:option value="OPTION_3"  >Option-3</html:option>
            <html:option value="OPTION_4"  >Option-4</html:option>
            <html:option value="OPTION_5"  >Option-5</html:option>                                  
   </html:select>

这个例子已经过测试，可以使用页面上的多个＜select＞元素，也可以使用普通的文本元素。当＜select multiple=“true”＞时，它还没有测试过将值设置为多个选择，但是您可能可以修改此示例以支持这一点。

将所选属性数据添加到每个<select>元素，并将值设置为要选择的选项的值。使用javascript的querySelectorAll（）选择具有刚刚添加的自定义属性的所有元素。

在下面的示例中，当运行时，第一个＜select＞应显示值user为选中的选项，第二个＜select＜应显示值admin为选中的选择。

document.querySelectorAll（'[data selected]'）.forEach（e=>{e.value=选定的e.dataset});<select data selected=“user”class=“form control”name=“role”><option value=“public”>普布利卡</选项><option value=“user”>乌坦蒂语</选项><option value=“admin”>管理</选项></选择><select data selected=“admin”class=“form control”name=“role2”><option value=“public”>普布利卡</选项><option value=“user”>乌坦蒂语</选项><option value=“admin”>管理</选项></选择>

你可以这样做：

<select name="hall" id="hall">
    <option> 1 </option>
    <option> 2 </option>
    <option selected> 3 </option>
    <option> 4 </option>
    <option> 5 </option>
</select> 

在选项标记中提供“selected”关键字，默认情况下，该关键字将显示在下拉列表中。

或者您也可以为选项标签提供属性，即。

<option selected="selected">3</option>

如果将select与angular 1一起使用，则需要使用nginit，否则，将不会选择第二个选项，因为ng-model会覆盖默认的选定值

<select ng-model="sortVar" ng-init='sortVar="stargazers_count"'>
  <option value="name">Name</option>
  <option selected="selected" value="stargazers_count">Stars</option>
  <option value="language">Language</option>
</select>