数据库:

USE your_database_name;
show variables like "character_set_database";
-- or:
-- show variables like "collation_database";

参考本页。查阅MySQL手册

数据库:

SHOW CREATE DATABASE "DB_NAME_HERE";

在创建数据库(MySQL)时，默认字符集/排序规则总是LATIN，而不是在最初创建数据库时选择了不同的字符集/排序规则

数据库:

USE your_database_name;
show variables like "character_set_database";
-- or:
-- show variables like "collation_database";

参考本页。查阅MySQL手册

数据库: 使用db_name;选择@@character_set_database;

对于表和列:

show create table your_table_name

数据库:

只需使用这些命令:

USE db_name;
SELECT @@character_set_database;
-- or:
-- SELECT @@collation_database;