你可以下载你需要的任何版本的PHP，并把它们放在自己的目录中。

c: \ php5 \

c: \ php7 \

你所需要做的就是告诉你的web服务器(Apache)要使用哪个版本的PHP，这是通过加载适当的模块来完成的。在Apache中，你可以通过找到httpd.conf文件，然后编辑相应的行来做到这一点:

LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

当然，你必须找出正确的路径——这只是为了说明。

保存httpd.conf并重新启动服务器。注意，如果您不重新启动它，更改将不会生效。

没有GUI开关可以做到这一点，你需要编辑.conf文件，然后重新启动Apache。这样做只需要几秒钟，你甚至可以注释掉一个版本，这样“切换”只需要几次按键，例如。

使用PHP 5:

LoadModule php5_module c:\php5\libphp5.so
#LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

使用PHP 7:

#LoadModule php5_module c:\php5\libphp5.so
LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

您不需要多个版本的XAMPP，也不需要双启动，也不需要使用不同的机器，也不需要任何其他提出复杂解决方案的“解决方案”。OP希望使用XAMPP，并告诉它使用哪个版本的PHP。这是最快和最有效的方法，并且只需要安装一次XAMPP。

Edit 1-Nov-2017: Apparently some people are saying there's no .so files on Windows. The answer I gave was adapted from how I have things set up on my Mac (which does use .so files instead of .dll). The principle of the answer however is still exactly correct. You are using Apache's configuration file, httpd.conf to specify where the PHP module (.so or .dll) is located on your system. So the only difference for Windows would be the file name and/or path location. The answer I've given is also correct for a vanilla installation of Apache/PHP (without XAMPP at all).

你可以像我一样下载并安装两个不同的xampps:(第一个是php7，第二个是php5)

如果你不想这样做，我建议你使用wamp并像这里显示的那样更改版本。

我只是想分享我的新发现:https://laragon.org/docs/index.html

我刚用了一个小时，看起来很不错。

你可以添加和切换PHP版本， 它有一键安装Wordpress, laravel等 它自动创建vhosts与每个应用程序的名称(例如。appname.test) 你可以选择你当前的htdocs文件夹作为WWW根文件夹 您只需添加其他PHP版本，将它们提取到文件夹中，并从列表中选择它们 它会在每次更改后自动重载apache 添加phpMyAdmin就像下载它一样简单，并把它放在{LARAGON_DIR}\etc\apps\phpMyAdmin等…

拉拉贡文档

如何添加另一个PHP版本的Laragon

如何添加phpMyAdmin到Laragon

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我和拉拉贡没有任何关系。刚刚在谷歌上找到它，寻找“XAMPP Windows替代品”

你可以下载你需要的任何版本的PHP，并把它们放在自己的目录中。

c: \ php5 \

c: \ php7 \

你所需要做的就是告诉你的web服务器(Apache)要使用哪个版本的PHP，这是通过加载适当的模块来完成的。在Apache中，你可以通过找到httpd.conf文件，然后编辑相应的行来做到这一点:

LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

当然，你必须找出正确的路径——这只是为了说明。

保存httpd.conf并重新启动服务器。注意，如果您不重新启动它，更改将不会生效。

没有GUI开关可以做到这一点，你需要编辑.conf文件，然后重新启动Apache。这样做只需要几秒钟，你甚至可以注释掉一个版本，这样“切换”只需要几次按键，例如。

使用PHP 5:

LoadModule php5_module c:\php5\libphp5.so
#LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

使用PHP 7:

#LoadModule php5_module c:\php5\libphp5.so
LoadModule php7_module c:\php7\libphp7.so

您不需要多个版本的XAMPP，也不需要双启动，也不需要使用不同的机器，也不需要任何其他提出复杂解决方案的“解决方案”。OP希望使用XAMPP，并告诉它使用哪个版本的PHP。这是最快和最有效的方法，并且只需要安装一次XAMPP。

Edit 1-Nov-2017: Apparently some people are saying there's no .so files on Windows. The answer I gave was adapted from how I have things set up on my Mac (which does use .so files instead of .dll). The principle of the answer however is still exactly correct. You are using Apache's configuration file, httpd.conf to specify where the PHP module (.so or .dll) is located on your system. So the only difference for Windows would be the file name and/or path location. The answer I've given is also correct for a vanilla installation of Apache/PHP (without XAMPP at all).

我推荐使用Docker，它允许你将环境分成不同的组件，并在任何时候混合和匹配你想要的组件。

Docker将允许您运行一个容器与MySQL，另一个与PHP。因为它们是独立的映像，所以你可以有两个容器，一个是PHP 5，另一个是PHP 7，你可以任意启动一个，端口80可以映射到两个容器。

https://hub.docker.com有许多预配置的映像，您可以轻松地安装和运行这些映像。

我还添加了portainer作为一个映像，它允许您从docker映像中管理docker设置的各个方面(我在启动时启动了这个容器，以避免使用命令行)。它不能为你做所有的事情，有时从命令行配置和启动图像更容易，但一旦设置好，你可以通过web界面启动和停止它们。

也可以同时运行两个容器，并将单独的端口映射到每个容器。因此，端口80可以映射到PHP 5, 81可以映射到PHP 81(或者PHP 7，如果你在2017年看这个)。

有各种关于如何安装Docker的教程(https://docs.docker.com/engine/installation/)和其他“如何”输入的东西。尝试http://www.masterzendframework.com/docker-development-environment/获取开发环境配置。

遵循这些简单的步骤。我目前在PHP 7.2上运行XAMPP，但需要PHP 5.6来处理旧项目。

步骤1

在https://windows.php.net/download上下载线程安全版本的PHP

把文件放在[驱动器]:\xampp\php5.6

根据新的php版本重命名文件夹

步骤2

复制(驱动):\ xampp \ apache \ conf \额外\ httpd-xampp.conf

根据新的php版本重命名文件，并将其放在这里:[Drive]:\xampp\apache\conf\extra\httpd-xampp5.6.conf

步骤3

编辑新创建的“httpd-xampp5.6.conf”

基本上，您需要更改所有PHP源代码和.dll

之前

LoadFile "C:/xampp/php/php7ts.dll"
LoadFile "C:/xampp/php/libpq.dll"
LoadModule php7_module "C:/xampp/php/php7apache2_4.dll"

后

LoadFile "C:/xampp/php5.6/php5ts.dll"
LoadFile "C:/xampp/php5.6/libpq.dll"
LoadModule php5_module "C:/xampp/php5.6/php5apache2_4.dll"

这是我的文件:https://gist.github.com/mpalencia/f8a20c31bffb02fe20d371218c23d1ec

步骤4

编辑文件[Drive]:\xampp\apache\conf\httpd.conf

之前

# XAMPP settings
Include "conf/extra/httpd-xampp.conf"

后

# XAMPP settings
Include "conf/extra/httpd-xampp5.6.conf"

切换到不同版本时，可以编辑这一行

步骤5

编辑你的PHP 5.6配置- PHP .ini

添加您的扩展目录: extension_dir = "C:\xampp\php5.6\ext"

步骤6

启动Apache

步骤7

在Windows上编辑PHP环境变量路径