如果你不想创建一个自定义视图，你也可以像这样改变颜色(需要iOS 6):

-(void) tableView:(UITableView *)tableView willDisplayHeaderView:(UIView *)view forSection:(NSInteger)section {
    if ([view isKindOfClass: [UITableViewHeaderFooterView class]]) {
        UITableViewHeaderFooterView* castView = (UITableViewHeaderFooterView*) view;
        UIView* content = castView.contentView;
        UIColor* color = [UIColor colorWithWhite:0.85 alpha:1.]; // substitute your color here
        content.backgroundColor = color;
    }
}

使用UIAppearance，你可以为你的应用程序中的所有头部更改它，如下所示:

UITableViewHeaderFooterView.appearance()。backgroundColor = theme.subViewBackgroundColor

这是一个老问题，但我认为答案需要更新。

此方法不涉及定义和创建您自己的自定义视图。 在ios6及以上版本中，你可以通过定义属性轻松更改背景颜色和文本颜色

-(void)tableView:(UITableView *)tableView 
    willDisplayHeaderView:(UIView *)view 
    forSection:(NSInteger)section

节委托方法

例如:

- (void)tableView:(UITableView *)tableView willDisplayHeaderView:(UIView *)view forSection:(NSInteger)section
{
    // Background color
    view.tintColor = [UIColor blackColor];

    // Text Color
    UITableViewHeaderFooterView *header = (UITableViewHeaderFooterView *)view;
    [header.textLabel setTextColor:[UIColor whiteColor]];

    // Another way to set the background color
    // Note: does not preserve gradient effect of original header
    // header.contentView.backgroundColor = [UIColor blackColor];
}

摘自我的帖子: https://happyteamlabs.com/blog/ios-how-to-customize-table-view-header-and-footer-colors/

Swift 3 / 4

func tableView(_ tableView: UITableView, willDisplayHeaderView view: UIView, forSection section: Int){
    view.tintColor = UIColor.red
    let header = view as! UITableViewHeaderFooterView
    header.textLabel?.textColor = UIColor.white
}

Although func tableView(_ tableView: UITableView, willDisplayHeaderView view: UIView, forSection section: Int) will work as well, you can acheive this without implementing another delegate method. in you func tableView(_ tableView: UITableView, viewForHeaderInSection section: Int) -> UIView? method, you can use view.contentView.backgroundColor = UIColor.white instead of view.backgroundView?.backgroundColor = UIColor.white which is not working. (I know that backgroundView is optional, but even when it is there, this is not woking without implementing willDisplayHeaderView

对于iOS8(测试版)和Swift，选择你想要的RGB颜色，然后试试这个:

override func tableView(tableView: UITableView!, viewForHeaderInSection section: Int) -> UIView! {
    var header :UITableViewHeaderFooterView = UITableViewHeaderFooterView()

    header.contentView.backgroundColor = UIColor(red: 254.0/255.0, green: 190.0/255.0, blue: 127.0/255.0, alpha: 1)
    return header

}

(“覆盖”是有，因为我' m使用UITableViewController而不是一个正常的UIViewController在我的项目，但它不是强制性的改变节头颜色)

仍然可以看到标题的文本。 注意，您需要调整节标题的高度。

祝你好运。

设置区域的背景和文本颜色:(感谢William Jockusch和Dj S)

- (void)tableView:(UITableView *)tableView willDisplayHeaderView:(UIView *)view forSection:(NSInteger)section
{
    if ([view isKindOfClass: [UITableViewHeaderFooterView class]]) {
        UITableViewHeaderFooterView* castView = (UITableViewHeaderFooterView*) view;
        castView.contentView.backgroundColor = [UIColor grayColor];
        [castView.textLabel setTextColor:[UIColor grayColor]];
    }
}