尝试这将有助于您，这将在您最喜欢的浏览器中工作：

::-webkit-input-placeholder { 
    /* Chrome/Opera/Safari */
      color: pink;
    }
    ::-moz-placeholder { 
    /* Firefox 19+ */
      color: pink;
    }

    :-moz-placeholder { 
    /* Firefox 18- */
      color: pink;
    }

您还可以设置文本区域的样式：

input:：-webkit输入占位符，textarea:：-webkit输入占位符{颜色：#FF9900；}输入：-moz占位符，文本区域：-moz占位符{颜色：#FF9900；}<textarea rows=“4”cols=“50”placeholder=“堆栈代码段很好！”></text区域>

这对大多数现代浏览器都很好

input::placeholder{
  color: red; // css implementation
}

以防万一，如果您正在使用SCSS

input {
  &::placeholder {
    color: red; // scss
  }
}

试试这个

::-webkit-input-placeholder { /* Chrome/Opera/Safari */
  color: pink;
}
::-moz-placeholder { /* Firefox 19+ */
  color: pink;
}
:-ms-input-placeholder { /* IE 10+ */
  color: pink;
}
:-moz-placeholder { /* Firefox 18- */
  color: pink;
}

对于Sass用户：

// Create placeholder mixin
@mixin placeholder($color, $size:"") {
  &::-webkit-input-placeholder {
    color: $color;
    @if $size != "" {
      font-size: $size;
    }
  }
  &:-moz-placeholder {
    color: $color;
    @if $size != "" {
      font-size: $size;
    }
  }
  &::-moz-placeholder {
    color: $color;
    @if $size != "" {
      font-size: $size;
    }
  }
  &:-ms-input-placeholder {
    color: $color;
    @if $size != "" {
      font-size: $size;
    }
  }
}

// Use placeholder mixin (the size parameter is optional)
[placeholder] {
  @include placeholder(red, 10px);
}

跨浏览器解决方案：

/* all elements */
::-webkit-input-placeholder { color:#f00; }
::-moz-placeholder { color:#f00; } /* firefox 19+ */
:-ms-input-placeholder { color:#f00; } /* ie */
input:-moz-placeholder { color:#f00; }

/* individual elements: webkit */
#field2::-webkit-input-placeholder { color:#00f; }
#field3::-webkit-input-placeholder { color:#090; background:lightgreen; text-transform:uppercase; }
#field4::-webkit-input-placeholder { font-style:italic; text-decoration:overline; letter-spacing:3px; color:#999; }

/* individual elements: mozilla */
#field2::-moz-placeholder { color:#00f; }
#field3::-moz-placeholder { color:#090; background:lightgreen; text-transform:uppercase; }
#field4::-moz-placeholder { font-style:italic; text-decoration:overline; letter-spacing:3px; color:#999; }

资料来源：David Walsh