你可以用你想要做这件事的本地化字符串集构建一个子bundle，然后使用NSLocalizedStringFromTableInBundle()来加载它们。(我假设这是与你可能在应用上做的正常UI本地化分开的内容。)

我通常这样做，但你必须有所有的本地化文件在你的项目。

@implementation Language

static NSBundle *bundle = nil;

+(void)initialize 
{
    NSUserDefaults* defs = [NSUserDefaults standardUserDefaults];
    NSArray* languages = [defs objectForKey:@"AppleLanguages"];
    NSString *current = [[languages objectAtIndex:0] retain];
    [self setLanguage:current];
}

/*
  example calls:
    [Language setLanguage:@"it"];
    [Language setLanguage:@"de"];
*/
+(void)setLanguage:(NSString *)l
{
    NSLog(@"preferredLang: %@", l);
    NSString *path = [[ NSBundle mainBundle ] pathForResource:l ofType:@"lproj" ];
    bundle = [[NSBundle bundleWithPath:path] retain];
}

+(NSString *)get:(NSString *)key alter:(NSString *)alternate 
{
    return [bundle localizedStringForKey:key value:alternate table:nil];
}

@end

对于我的案例，我有两个本地化文件，ja和en

如果系统中首选语言既不是en也不是ja，我希望将其强制为en

我要编辑主体部分。m文件

我会检查第一种首选语言是en还是ja，如果不是，那么我会把第二种首选语言改为en。

int main(int argc, char *argv[])
{

    [[NSUserDefaults standardUserDefaults] removeObjectForKey:@"AppleLanguages"];
    [[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize];

    NSString *lang = [[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0];

    if (![lang isEqualToString:@"en"]  &&  ![lang isEqualToString:@"ja"]){

        NSMutableArray *array = [[NSMutableArray alloc] initWithArray:[NSLocale preferredLanguages]];
        [array replaceObjectAtIndex:1 withObject:@"en"];

        [[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:array forKey:@"AppleLanguages"];
        [[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize];


    }

    @autoreleasepool {
        return UIApplicationMain(argc, argv, nil, NSStringFromClass([AppDelegate class]));


    }


}

NSLocalizedString()(及其变体)访问NSUserDefaults中的"AppleLanguages"键，以确定用户的首选语言设置是什么。这将返回一个语言代码数组，第一个是用户为他们的手机设置的代码，如果资源在首选语言中不可用，则后续的代码用作备用。(在桌面上，用户可以在系统首选项中自定义顺序指定多种语言)

如果你愿意，你可以使用setObject:forKey:方法来设置你自己的语言列表，为你自己的应用程序覆盖全局设置。这将优先于全局设置的值，并返回给正在执行本地化的应用程序中的任何代码。它的代码看起来像这样:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObjects:@"de", @"en", @"fr", nil] forKey:@"AppleLanguages"];
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize]; //to make the change immediate

这将使德语成为应用程序的首选语言，英语和法语作为备用语言。您可能希望在应用程序启动早期的某个时候调用它。您可以在这里阅读有关语言/区域设置首选项的更多信息:国际化编程主题:获取当前语言和区域设置

如前所述，只要做:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject: [NSArray arrayWithObjects:@"el", nil] forKey:@"AppleLanguages"];

但是为了避免不得不重新启动应用程序，请将该行放在main的main方法中。m，就在UIApplicationMain(…)之前。

简而言之:

本地化应用程序

你要做的第一件事就是用至少两种语言(本例中是英语和法语)来本地化你的应用程序。

覆盖NSLocalizedString

在你的代码中，不是使用NSLocalizedString(key, comment)，而是使用一个宏MYLocalizedString(key, comment)，定义如下: #定义MYLocalizedString(key, comment) [[MYLocalizationSystem sharedInstance] localizedStringForKey:(key) value:(comment)];

这个MYLocalizationSystem单例将:

通过设置正确的本地化NSBundle用户请求来设置语言 根据之前设置的语言返回本地化的NSString

设置用户语言

当用户在法语中更改应用程序语言时，调用[[MYLocalizationSystem sharedInstance] setLanguage:@"fr"];

- (void)setLanguage:(NSString *)lang
{
    NSString *path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:lang ofType:@"lproj"];
    if (!path)
    {
        _bundle = [NSBundle mainBundle];
        NSLog(@"Warning: No lproj for %@, system default set instead !", lang);
        return;
    }

    _bundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
}

在这个例子中，这个方法将本地化的bundle设置为fr.lproj

返回本地化字符串

一旦你设置了本地化的bundle，你就可以通过下面的方法从他那里得到正确的本地化字符串:

- (NSString *)localizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value
{
    // bundle was initialized with [NSBundle mainBundle] as default and modified in setLanguage method
    return [self.bundle localizedStringForKey:key value:value table:nil];
}

希望这对你有所帮助。

您可以在NSWinery.io的这篇文章中找到更多详细信息