Java 7+值得一试：

 Files.write(Paths.get("./output.txt"), "Information string herer".getBytes());

看起来很有希望。。。

    public static void writefromFile(ArrayList<String> lines, String destPath) {
        FileWriter fw;
        try {
            fw = new FileWriter(destPath);
            for (String str : lines) {
                fw.write(str);
            }
            fw.close();
         } catch (IOException ex) {
            JOptionPane.showMessageDialog("ERROR: exception was: " + ex.toString());
        }
        File f = new File(destPath);
        f.setExecutable(true);
    }

使用Google的Guava库，我们可以创建和写入文件容易地

package com.zetcode.writetofileex;

import com.google.common.io.Files;
import java.io.File;
import java.io.IOException;

public class WriteToFileEx {

    public static void main(String[] args) throws IOException {

        String fileName = "fruits.txt";
        File file = new File(fileName);

        String content = "banana, orange, lemon, apple, plum";

        Files.write(content.getBytes(), file);
    }
}

该示例在项目根目录中创建一个新的fruits.txt文件。

这里我们将字符串输入到文本文件中：

String content = "This is the content to write into a file";
File file = new File("filename.txt");
FileWriter fw = new FileWriter(file.getAbsoluteFile());
BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
bw.write(content);
bw.close(); // Be sure to close BufferedWriter

我们可以轻松地创建一个新文件并向其中添加内容。

如果我们使用的是Java7及以上版本，并且还知道要添加（附加）到文件中的内容，我们可以使用NIO包中的newBufferedWriter方法。

public static void main(String[] args) {
    Path FILE_PATH = Paths.get("C:/temp", "temp.txt");
    String text = "\n Welcome to Java 8";

    //Writing to the file temp.txt
    try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(FILE_PATH, StandardCharsets.UTF_8, StandardOpenOption.APPEND)) {
        writer.write(text);
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
    }
}

有几点需要注意：

指定字符集编码总是一个好习惯，因此我们在类StandardCharset中有常量。代码使用try with resource语句，其中资源在try之后自动关闭。

虽然OP没有询问，但为了以防万一我们想搜索具有特定关键字的行，例如机密，我们可以使用Java中的流API：

//Reading from the file the first line which contains word "confidential"
try {
    Stream<String> lines = Files.lines(FILE_PATH);
    Optional<String> containsJava = lines.filter(l->l.contains("confidential")).findFirst();
    if(containsJava.isPresent()){
        System.out.println(containsJava.get());
    }
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

创建示例文件：

try {
    File file = new File ("c:/new-file.txt");
    if(file.createNewFile()) {
        System.out.println("Successful created!");
    }
    else {
        System.out.println("Failed to create!");
    }
}
catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}