如果您需要这样做的原因是因为您的数据最初来自JSON，那么您可以跳过任何解析，只需在摄取JSON时传入:symbolize_names选项即可。

不需要Rails和工作与Ruby >1.9

JSON.parse(my_json, :symbolize_names => true)

这是嵌套哈希的一行代码

def symbolize_keys(hash)
  hash.each_with_object({}) { |(k, v), h| h[k.to_sym] = v.is_a?(Hash) ? symbolize_keys(v) : v }
end

从Psych 3.0开始，你可以添加symbolize_names:选项

心理。加载("——\n foo: bar") # => {"foo"=>"bar"}

心理。加载("——\n foo: bar"， symbolize_names: true) # => {:foo=>"bar"}

注意:如果你的Psych版本低于3.0,symbolize_names:将被默默地忽略。

我的Ubuntu 18.04自带ruby 2.5.1p57

Symbolize_keys递归为任何哈希:

class Hash
  def symbolize_keys
    self.is_a?(Hash) ? Hash[ self.map { |k,v| [k.respond_to?(:to_sym) ? k.to_sym : k, v.is_a?(Hash) ? v.symbolize_keys : v] } ] : self
  end
end

如果你在使用Rails，这里有一个更好的方法:

params.symbolize_keys

最后。

如果你不是，那就抄袭他们的代码(链接中也有):

myhash.keys.each do |key|
  myhash[(key.to_sym rescue key) || key] = myhash.delete(key)
end

http://api.rubyonrails.org/classes/Hash.html#method-i-symbolize_keys

hash = { 'name' => 'Rob', 'age' => '28' }
hash.symbolize_keys
# => { name: "Rob", age: "28" }