另一种基于查找表的方法。该方法只为每个字节使用一个查找表，而不是为每个半字节使用查找表。

private static readonly uint[] _lookup32 = CreateLookup32();

private static uint[] CreateLookup32()
{
    var result = new uint[256];
    for (int i = 0; i < 256; i++)
    {
        string s=i.ToString("X2");
        result[i] = ((uint)s[0]) + ((uint)s[1] << 16);
    }
    return result;
}

private static string ByteArrayToHexViaLookup32(byte[] bytes)
{
    var lookup32 = _lookup32;
    var result = new char[bytes.Length * 2];
    for (int i = 0; i < bytes.Length; i++)
    {
        var val = lookup32[bytes[i]];
        result[2*i] = (char)val;
        result[2*i + 1] = (char) (val >> 16);
    }
    return new string(result);
}

我还使用查找表中的ushort、struct｛char X1，X2｝、struct{byte X1，X2}测试了这个变体。

根据编译目标（x86、X64）的不同，它们要么具有大致相同的性能，要么稍慢于此变体。

为了获得更高的性能，其不安全的兄弟：

private static readonly uint[] _lookup32Unsafe = CreateLookup32Unsafe();
private static readonly uint* _lookup32UnsafeP = (uint*)GCHandle.Alloc(_lookup32Unsafe,GCHandleType.Pinned).AddrOfPinnedObject();

private static uint[] CreateLookup32Unsafe()
{
    var result = new uint[256];
    for (int i = 0; i < 256; i++)
    {
        string s=i.ToString("X2");
        if(BitConverter.IsLittleEndian)
            result[i] = ((uint)s[0]) + ((uint)s[1] << 16);
        else
            result[i] = ((uint)s[1]) + ((uint)s[0] << 16);
    }
    return result;
}

public static string ByteArrayToHexViaLookup32Unsafe(byte[] bytes)
{
    var lookupP = _lookup32UnsafeP;
    var result = new char[bytes.Length * 2];
    fixed(byte* bytesP = bytes)
    fixed (char* resultP = result)
    {
        uint* resultP2 = (uint*)resultP;
        for (int i = 0; i < bytes.Length; i++)
        {
            resultP2[i] = lookupP[bytesP[i]];
        }
    }
    return new string(result);
}

或者如果您认为可以直接写入字符串：

public static string ByteArrayToHexViaLookup32UnsafeDirect(byte[] bytes)
{
    var lookupP = _lookup32UnsafeP;
    var result = new string((char)0, bytes.Length * 2);
    fixed (byte* bytesP = bytes)
    fixed (char* resultP = result)
    {
        uint* resultP2 = (uint*)resultP;
        for (int i = 0; i < bytes.Length; i++)
        {
            resultP2[i] = lookupP[bytesP[i]];
        }
    }
    return result;
}

对于插入SQL字符串（如果不使用命令参数）：

public static String ByteArrayToSQLHexString(byte[] Source)
{
    return = "0x" + BitConverter.ToString(Source).Replace("-", "");
}

如果性能很重要，这里有一个优化的解决方案：

    static readonly char[] _hexDigits = "0123456789abcdef".ToCharArray();
    public static string ToHexString(this byte[] bytes)
    {
        char[] digits = new char[bytes.Length * 2];
        for (int i = 0; i < bytes.Length; i++)
        {
            int d1, d2;
            d1 = Math.DivRem(bytes[i], 16, out d2);
            digits[2 * i] = _hexDigits[d1];
            digits[2 * i + 1] = _hexDigits[d2];
        }
        return new string(digits);
    }

它比BitConverter.ToString快2.5倍，比BitConverter.ToString+删除“-”字符快7倍。

从.NET 5 RC2开始，您可以使用：

Convert.ToHexString（byte[]inArray），返回字符串和Convert.FromHexString（字符串s），返回字节[]。

可以使用跨度参数的重载。

如果您希望比BitConverter更灵活，但不希望使用那些笨重的90年代风格的显式循环，那么您可以这样做：

String.Join(String.Empty, Array.ConvertAll(bytes, x => x.ToString("X2")));

或者，如果您使用的是.NET 4.0：

String.Concat(Array.ConvertAll(bytes, x => x.ToString("X2")));

（后者来自对原帖子的评论。）

我想出了一个不同的代码，它可以容忍额外的字符（空格、破折号…）。它的灵感主要来自这里一些可以接受的快速答案。它允许解析以下“文件”

00-aa-84-fb
12 32 FF CD
12 00
12_32_FF_CD
1200d5e68a

/// <summary>Reads a hex string into bytes</summary>
public static IEnumerable<byte> HexadecimalStringToBytes(string hex) {
    if (hex == null)
        throw new ArgumentNullException(nameof(hex));

    char c, c1 = default(char);
    bool hasc1 = false;
    unchecked   {
        for (int i = 0; i < hex.Length; i++) {
            c = hex[i];
            bool isValid = 'A' <= c && c <= 'f' || 'a' <= c && c <= 'f' || '0' <= c && c <= '9';
            if (!hasc1) {
                if (isValid) {
                    hasc1 = true;
                }
            } else {
                hasc1 = false;
                if (isValid) {
                    yield return (byte)((GetHexVal(c1) << 4) + GetHexVal(c));
                }
            }

            c1 = c;
        } 
    }
}

/// <summary>Reads a hex string into a byte array</summary>
public static byte[] HexadecimalStringToByteArray(string hex)
{
    if (hex == null)
        throw new ArgumentNullException(nameof(hex));

    var bytes = new List<byte>(hex.Length / 2);
    foreach (var item in HexadecimalStringToBytes(hex)) {
        bytes.Add(item);
    }

    return bytes.ToArray();
}

private static byte GetHexVal(char val)
{
    return (byte)(val - (val < 0x3A ? 0x30 : val < 0x5B ? 0x37 : 0x57));
    //                   ^^^^^^^^^^^^^^^^^   ^^^^^^^^^^^^^^^^^   ^^^^
    //                       digits 0-9       upper char A-Z     a-z
}

复制时请参考完整代码。包括单元测试。

有些人可能会说它对额外的字符太宽容了。因此，不要依赖此代码来执行验证（或更改）。