假设你只有一对括号。

string s = "User name (sales)";
int start = s.IndexOf("(") + 1;
int end = s.IndexOf(")", start);
string result = s.Substring(start, end - start);

我最近一直在使用和滥用c# 9，甚至在一些可疑的场景中，我也忍不住要加入span…只是为了好玩，以下是上述答案的变体:

var input = "User name (sales)";
var txtSpan = input.AsSpan();
var startPoint = txtSpan.IndexOf('(') + 1;
var length = txtSpan.LastIndexOf(')') - startPoint;
var output = txtSpan.Slice(startPoint, length);

对于OP的特定场景，它产生正确的输出。 (就我个人而言，我会使用其他人发布的RegEx。在上述解决方案崩溃的情况下，更容易解决更棘手的情况)。

我为自己的项目做了一个更好的版本(作为扩展方法):

//Note: This only captures the first occurrence, but 
//can be easily modified to scan across the text (I'd prefer Slicing a Span)  
public static string ExtractFromBetweenChars(this string txt, char openChar, char closeChar)
{
    ReadOnlySpan<char> span = txt.AsSpan();
    int firstCharPos = span.IndexOf(openChar);
    int lastCharPos = -1;

    if (firstCharPos != -1) 
    { 
        for (int n = firstCharPos + 1; n < span.Length; n++)
        {
            if (span[n] == openChar) firstCharPos = n; //This allows the opening char position to change
            if (span[n] == closeChar) lastCharPos = n;
            if (lastCharPos > firstCharPos) break;
            //This would correctly extract "sales" from this [contrived]
            //example: "just (a (name (sales) )))(test"
        }
        return span.Slice(firstCharPos + 1, lastCharPos - firstCharPos - 1).ToString();
    }
    return "";
}

非常类似于@Gustavo Baiocchi Costa，但偏移量是用另一个中间子字符串计算的。

int innerTextStart = input.IndexOf("(") + 1;
int innerTextLength = input.Substring(start).IndexOf(")");
string output = input.Substring(innerTextStart, innerTextLength);

也许是正则表达式?我认为这行得通……

\(([a-z]+?)\)

我发现正则表达式非常有用，但很难写。所以，我做了一些研究，发现这个工具可以让写它们变得如此简单。

不要因为语法很难理解而回避它们。它们可以如此强大。

一个非常简单的方法是使用正则表达式:

Regex.Match("User name (sales)", @"\(([^)]*)\)").Groups[1].Value

作为对(非常有趣的)评论的回应，这里是同一个正则表达式的一些解释:

\(             # Escaped parenthesis, means "starts with a '(' character"
    (          # Parentheses in a regex mean "put (capture) the stuff 
               #     in between into the Groups array" 
       [^)]    # Any character that is not a ')' character
       *       # Zero or more occurrences of the aforementioned "non ')' char"
    )          # Close the capturing group
\)             # "Ends with a ')' character"