到目前为止我能想到的最简单的方法

如果你的对话框是由垂直线性布局组成的，只需添加一个“高度填充”虚拟视图，它将占据屏幕的整个高度。

例如:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
          android:orientation="vertical"
          android:layout_width="match_parent"
          android:layout_height="match_parent"
          android:weightSum="1">

    <EditText
       android:layout_width="match_parent"
       android:layout_height="wrap_content"
       android:id="@+id/editSearch" />

    <ListView
       android:layout_width="match_parent"
       android:layout_height="match_parent"
       android:id="@+id/listView"/>


   <!-- this is a dummy view that will make sure the dialog is highest -->
   <View
       android:layout_width="match_parent"
       android:layout_height="match_parent"
       android:layout_weight="1"/>

</LinearLayout>

注意LinearLayout属性中的android:weightSum="1"和dummy View属性中的android:layout_weight="1"

在自定义视图xml中设置android:minWidth和android:minHeight。这可以强制警告不只是包装内容大小。 使用这样的视图应该做到:

<LinearLayout
  xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
  android:layout_width="fill_parent"
  android:layout_height="fill_parent"
  android:minWidth="300dp" 
  android:minHeight="400dp">
  <ImageView
   android:layout_width="fill_parent"
   android:layout_height="fill_parent"
   android:background="@drawable/icon"/>
</LinearLayout>

根据Android平台开发人员Dianne Hackborn在这个讨论组的帖子，对话框将窗口的顶层布局宽度和高度设置为WRAP_CONTENT。要使对话框更大，可以将这些参数设置为MATCH_PARENT。

演示代码:

    AlertDialog.Builder adb = new AlertDialog.Builder(this);
    Dialog d = adb.setView(new View(this)).create();
    // (That new View is just there to have something inside the dialog that can grow big enough to cover the whole screen.)

    WindowManager.LayoutParams lp = new WindowManager.LayoutParams();
    lp.copyFrom(d.getWindow().getAttributes());
    lp.width = WindowManager.LayoutParams.MATCH_PARENT;
    lp.height = WindowManager.LayoutParams.MATCH_PARENT;
    d.show();
    d.getWindow().setAttributes(lp);

注意，属性是在对话框显示之后设置的。系统对设置时间很挑剔。(我猜布局引擎必须在对话框第一次显示时设置它们。)

最好通过扩展Theme来实现这一点。对话，那么您就不必玩什么时候调用setAttributes的猜谜游戏了。(尽管让对话框自动采用适当的明暗主题或蜂巢Holo主题需要更多的工作。这可以根据http://developer.android.com/guide/topics/ui/themes.html#SelectATheme来做)

部分基于阿南德的回答。这对我来说很管用:

override fun onCreateDialog(savedInstanceState: Bundle?): Dialog {
    val fragmentActivity = requireActivity()
    val v = View.inflate(context, R.layout.fragment_about_dialog, null)
    val dialog = Dialog(fragmentActivity)
    dialog.requestWindowFeature(Window.FEATURE_NO_TITLE)
    dialog.setContentView(v)

    val wm = fragmentActivity.getSystemService(Context.WINDOW_SERVICE) as WindowManager 

    val display = if (VERSION.SDK_INT >= VERSION_CODES.R) {
        fragmentActivity.display
    } else {
        wm.defaultDisplay // deprecated in API 30
    }

    val size = Point()
    display?.getSize(size)

    val width = size.x - 50
    val height = size.y - 50
    val lp = WindowManager.LayoutParams()
    lp.copyFrom(dialog.window?.attributes)
    lp.width = width
    lp.height = height
    dialog.show()
    dialog.window?.attributes = lp
    
    return dialog
}

对于对话框布局使用constraintLayout:

<androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout 
        android:id="@+id/dialogLayout"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="match_parent">
    ...
</androidx.constraintlayout.widget.ConstraintLayout>

结果:

这在改变屏幕方向时工作得很好。

下面的方法对我来说效果不错:

    <style name="MyAlertDialogTheme" parent="Base.Theme.AppCompat.Light.Dialog.Alert">
        <item name="windowFixedWidthMajor">90%</item>
        <item name="windowFixedWidthMinor">90%</item>
    </style>

(注:windowMinWidthMajor/Minor，如之前的答案所建议的，没有做到这一点。我的对话框不断改变大小取决于内容)

然后:

AlertDialog.Builder builder = new AlertDialog.Builder(getActivity(), R.style.MyAlertDialogTheme);

如果你使用对话片段，你可以用onResume方法。 这是Xamarin Android的代码，但我认为它很容易理解

public override void OnResume() 
{
    base.OnResume();
    var metrics = Resources.DisplayMetrics;

    double width = metrics.WidthPixels * 0.9;
    double height = metrics.HeightPixels * 0.6;

    this.Dialog.Window.SetLayout((int)width, (int)height);
    this.Dialog.Window.SetGravity(Android.Views.GravityFlags.Center);
}