你不应该这样做，这是不可能的，如果你愿意，你可以设置一个更大的值，比如10年以后。

顺便说一句，我从来没有见过有这样要求的饼干:)

根据cookie规范，所有cookie都会过期，因此这不是PHP的限制。

使用一个遥远的未来日期。例如，设置一个十年过期的cookie:

setcookie(
  "CookieName",
  "CookieValue",
  time() + (10 * 365 * 24 * 60 * 60)
);

注意，如果您在32位PHP中设置了超过2038的日期，则该数字将被换行，您将得到一个立即过期的cookie。

你不应该这样做，这是不可能的，如果你愿意，你可以设置一个更大的值，比如10年以后。

顺便说一句，我从来没有见过有这样要求的饼干:)

设定遥远未来的绝对时间:

setcookie("CookieName", "CookieValue", 2147483647);

使用绝对时间比按照公认答案中建议的相对于当前计算时间要好。

与32位系统兼容的最大值为:

2147483647 = 2^31 = ~year 2038

最大值:2147483647

setcookie("CookieName", "CookieValue", 2147483647);

为了避免整数溢出，时间戳应该设置为:

2^31 - 1 = 2147483647 = 2038-01-19 04:14:07

设置较高的值可能会在旧浏览器中出现问题。

也可以查看RFC关于cookie的内容:

信息=值 可选的。Max-Age属性的值是delta-seconds， cookie的生存期，以秒为单位，非负十进制 整数。为了正确地处理缓存的cookie，客户端应该 根据年龄计算，计算cookie的年龄 HTTP/1.1规范[RFC2616]中的规则。当年龄是 大于delta-seconds seconds，客户端应该丢弃 饼干。值为0表示cookie应该被丢弃 立即。

和RFC 2616, 14.6年龄:

如果缓存接收到的值大于最大的正数 整数它可以表示，或者它的任何年龄计算 溢出时，它必须传输一个Age报头，其值为 2147483648(2 ^ 31)。

http://www.faqs.org/rfcs/rfc2616.html

如果你想在客户端机器上永久保存数据——或者至少直到浏览器缓存完全清空，使用Javascript本地存储:

https://developer.mozilla.org/en-US/docs/DOM/Storage#localStorage

不要使用会话存储，因为它会像最大年龄为0的cookie一样被清除。