试着用这个…所有不是UTF-8的文本都将被翻译。

function is_utf8($str) {
    return (bool) preg_match('//u', $str);
}

$myString = "Fußball";

if(!is_utf8($myString)){
    $myString = utf8_encode($myString);
}

// or 1 line version ;) 
$myString = !is_utf8($myString) ? utf8_encode($myString) : trim($myString);

整理完PHP脚本后，不要忘记告诉MySQL你要传递的字符集和你想要接收的字符集。

例如:设置为UTF-8

在Latin 1 I/O会话中将UTF-8数据传递给Latin 1表会导致这些讨厌的鸟脚。我每隔一天就会在OsCommerce商店看到这个。后面和第四个似乎是对的。但是phpMyAdmin会显示真相。通过告诉MySQL你正在传递什么字符集，它将为你处理MySQL数据的转换。

如何恢复现有的乱码MySQL数据是另一个问题。：）

Ÿ是Mojibake for ß。在你的数据库中，你可能有以下十六进制值之一(使用SELECT hex (col)…)来找出):

DF如果列是"latin1"， C39F如果列是utf8—OR—它是latin1，但是“双编码” C383C5B8如果被双编码为utf8列

你不应该在PHP中使用任何编码/解码函数;相反，您应该正确地设置数据库和到数据库的连接。

如果涉及MySQL，请参阅:UTF-8字符的问题;我看到的不是我储存的

我在http://deer.org.ua/2009/10/06/1/:上找到了一个解决方案

class Encoding
{
    /**
     * http://deer.org.ua/2009/10/06/1/
     * @param $string
     * @return null
     */
    public static function detect_encoding($string)
    {
        static $list = ['utf-8', 'windows-1251'];

        foreach ($list as $item) {
            try {
                $sample = iconv($item, $item, $string);
            } catch (\Exception $e) {
                continue;
            }
            if (md5($sample) == md5($string)) {
                return $item;
            }
        }
        return null;
    }
}

$content = file_get_contents($file['tmp_name']);
$encoding = Encoding::detect_encoding($content);
if ($encoding != 'utf-8') {
    $result = iconv($encoding, 'utf-8', $content);
} else {
    $result = $content;
}

我认为@是一个糟糕的决定，并对deer.org.ua的解决方案做了一些更改。

这很简单:当您得到一些不是UTF-8的东西时，您必须将其编码为UTF-8。

因此，当你获取某个ISO 8859-1的提要时，通过utf8_encode解析它。

但是，如果您正在获取UTF-8提要，则不需要做任何事情。

首先必须检测使用了什么编码。在解析RSS提要时(可能通过HTTP)，应该从Content-Type HTTP报头字段的字符集参数中读取编码。如果不存在，则从XML处理指令的encoding属性中读取编码。如果也没有，请使用规范中定义的UTF-8。

以下是我可能会做的:

I’d use cURL to send and fetch the response. That allows you to set specific header fields and fetch the response header as well. After fetching the response, you have to parse the HTTP response and split it into header and body. The header should then contain the Content-Type header field that contains the MIME type and (hopefully) the charset parameter with the encoding/charset too. If not, we’ll analyse the XML PI for the presence of the encoding attribute and get the encoding from there. If that’s also missing, the XML specs define to use UTF-8 as encoding.

$url = 'http://www.lr-online.de/storage/rss/rss/sport.xml';

$accept = array(
    'type' => array('application/rss+xml', 'application/xml', 'application/rdf+xml', 'text/xml'),
    'charset' => array_diff(mb_list_encodings(), array('pass', 'auto', 'wchar', 'byte2be', 'byte2le', 'byte4be', 'byte4le', 'BASE64', 'UUENCODE', 'HTML-ENTITIES', 'Quoted-Printable', '7bit', '8bit'))
);
$header = array(
    'Accept: '.implode(', ', $accept['type']),
    'Accept-Charset: '.implode(', ', $accept['charset']),
);
$encoding = null;
$curl = curl_init($url);
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HTTPHEADER, $header);
$response = curl_exec($curl);
if (!$response) {
    // error fetching the response
} else {
    $offset = strpos($response, "\r\n\r\n");
    $header = substr($response, 0, $offset);
    if (!$header || !preg_match('/^Content-Type:\s+([^;]+)(?:;\s*charset=(.*))?/im', $header, $match)) {
        // error parsing the response
    } else {
        if (!in_array(strtolower($match[1]), array_map('strtolower', $accept['type']))) {
            // type not accepted
        }
        $encoding = trim($match[2], '"\'');
    }
    if (!$encoding) {
        $body = substr($response, $offset + 4);
        if (preg_match('/^<\?xml\s+version=(?:"[^"]*"|\'[^\']*\')\s+encoding=("[^"]*"|\'[^\']*\')/s', $body, $match)) {
            $encoding = trim($match[1], '"\'');
        }
    }
    if (!$encoding) {
        $encoding = 'utf-8';
    } else {
        if (!in_array($encoding, array_map('strtolower', $accept['charset']))) {
            // encoding not accepted
        }
        if ($encoding != 'utf-8') {
            $body = mb_convert_encoding($body, 'utf-8', $encoding);
        }
    }
    $simpleXML = simplexml_load_string($body, null, LIBXML_NOERROR);
    if (!$simpleXML) {
        // parse error
    } else {
        echo $simpleXML->asXML();
    }
}