您不能捕获/处理致命错误，但可以记录/报告它们。 为了快速调试，我修改了这段简单代码的一个答案

function __fatalHandler()
{
    $error = error_get_last();

    // Check if it's a core/fatal error, otherwise it's a normal shutdown
    if ($error !== NULL && in_array($error['type'],
        array(E_ERROR, E_PARSE, E_CORE_ERROR, E_CORE_WARNING,
              E_COMPILE_ERROR, E_COMPILE_WARNING,E_RECOVERABLE_ERROR))) {

        echo "<pre>fatal error:\n";
        print_r($error);
        echo "</pre>";
        die;
    }
}

register_shutdown_function('__fatalHandler');

如果使用PHP， >= 5.1.0 只需对errrexception类执行如下操作:

<?php
    // Define an error handler
    function exception_error_handler($errno, $errstr, $errfile, $errline ) {
        throw new ErrorException($errstr, $errno, 0, $errfile, $errline);
    }

    // Set your error handler
    set_error_handler("exception_error_handler");

    /* Trigger exception */
    try
    {
        // Try to do something like finding the end of the internet
    }
    catch(ErrorException $e)
    {
        // Anything you want to do with $e
    }
?>

PHP有可捕获的致命错误。它们被定义为E_RECOVERABLE_ERROR。PHP手册将E_RECOVERABLE_ERROR描述为:

可捕捉的致命错误。它表示可能发生了危险的错误，但没有使引擎处于不稳定状态。如果用户定义的句柄没有捕捉到错误(参见set_error_handler())，应用程序将中止，因为它是一个E_ERROR。

您可以通过使用set_error_handler()并检查E_RECOVERABLE_ERROR来“捕获”这些“致命”错误。我发现当这个错误被捕获时抛出一个异常很有用，然后你可以使用try/catch。

这个问题和答案提供了一个有用的例子:如何在PHP类型提示中捕获“可捕获的致命错误”?

然而，E_ERROR错误可以处理，但不能恢复，因为引擎处于不稳定状态。

我开发这个函数是为了使“沙盒”代码能够导致致命错误。由于从闭包register_shutdown_function抛出的异常不会从预致命错误调用堆栈中触发，因此我被迫在此函数之后退出，以提供统一的使用方法。

function superTryCatchFinallyAndExit( Closure $try, Closure $catch = NULL, Closure $finally )
{
    $finished = FALSE;
    register_shutdown_function( function() use ( &$finished, $catch, $finally ) {
        if( ! $finished ) {
            $finished = TRUE;
            print "EXPLODE!".PHP_EOL;
            if( $catch ) {
                superTryCatchFinallyAndExit( function() use ( $catch ) {
                    $catch( new Exception( "Fatal Error!!!" ) );
                }, NULL, $finally );                
            } else {
                $finally();                
            }
        }
    } );
    try {
        $try();
    } catch( Exception $e ) {
        if( $catch ) {
            try {
                $catch( $e );
            } catch( Exception $e ) {}
        }
    }
    $finished = TRUE;
    $finally();
    exit();
}

从PHP 7.4.13开始，我的经验是程序中所有可能的错误和异常都可以用两个回调函数来捕获:

set_error_handler("ErrorCB");
set_exception_handler("ExceptCB");

ErrorCB只是以任何想要的方式报告其参数，并调用Exit()。

ExceptCB在其异常参数上调用“get”方法，并执行一些逻辑来确定文件、行和函数的位置(如果您想要详细信息，请询问我)，并以任何所需的方式报告信息并返回。

try/catch的唯一需要是当@或isset()不够用时，你需要抑制某些代码的错误。对“main函数”使用try/catch而不设置处理程序会失败，因为它不能捕获所有错误。

如果有人发现代码产生了这个方法无法捕捉到的错误，请告诉我，我会编辑这个答案。这种方法不能拦截的一个错误是靠近PHP程序末尾的单个{字符;这将生成一个Parse错误，这要求您通过包含错误处理的Include文件运行主PHP程序。

我没有发现register_shutdown_function()的任何需要。

注意，我所关心的是报告错误，然后退出程序;我不需要从错误中恢复——这确实是一个更难的问题。

使用register_shutdown_function记录致命错误，这需要PHP 5.2+:

register_shutdown_function( "fatal_handler" );

function fatal_handler() {
    $errfile = "unknown file";
    $errstr  = "shutdown";
    $errno   = E_CORE_ERROR;
    $errline = 0;

    $error = error_get_last();

    if($error !== NULL) {
        $errno   = $error["type"];
        $errfile = $error["file"];
        $errline = $error["line"];
        $errstr  = $error["message"];

        error_mail(format_error( $errno, $errstr, $errfile, $errline));
    }
}

必须定义error_mail和format_error函数。例如:

function format_error( $errno, $errstr, $errfile, $errline ) {
    $trace = print_r( debug_backtrace( false ), true );

    $content = "
    <table>
        <thead><th>Item</th><th>Description</th></thead>
        <tbody>
            <tr>
                <th>Error</th>
                <td><pre>$errstr</pre></td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Errno</th>
                <td><pre>$errno</pre></td>
            </tr>
            <tr>
                <th>File</th>
                <td>$errfile</td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Line</th>
                <td>$errline</td>
            </tr>
            <tr>
                <th>Trace</th>
                <td><pre>$trace</pre></td>
            </tr>
        </tbody>
    </table>";
    return $content;
}

使用Swift Mailer编写error_mail函数。

参见:

php_errormsg美元 预定义常量