我也遇到过类似的问题。 我的解决方法是在样式部分更改为固定大小的字体:

option {
  font-family: Courier New;
  width: 12ch;
  font-size: 14pt
}

select {
  font-family: Courier New;
  width: 14ch;
  font-size: 14pt
}

在body中，我用下划线填充所显示的选项，使它们具有相同的长度。 注意使用下划线两边的中心显示:

<select onchange='O.src=this.options[this.selectedIndex].value' align="center">
  <option value="" align="center">___(none)___</option>
  <option value="https://www.247backgammon.org/" align="center">_Backgammon_</option>
  <option value="https://www.247klondike.com/klondikeSolitaire3card.php" align="center">__Klondike__</option>
  <option value="https://www.247minesweeper.com/" align="center">_Minesweeper</option>
  <option value="https://sudoku.com/" align="center">
    <p>___Soduku___</p>
  </option>
</select>

有一个Chrome的部分解决方案:

select { width: 400px; text-align-last:center; }

它会将所选选项居中，但不会将下拉列表中的选项居中。

如果你有一个文本长度相似的选项列表(例如页面选择)，那么另一个“假”解决方案是:

padding-left: calc(50% - 1em);

这适用于Chrome、Firefox和Edge。这里的技巧是推送文本 从左边到中间，然后减去px, em或任何选项文本长度的一半。

最佳解决方案IMO(在2017年)仍然是通过JS替换选择，用div或其他东西构建自己的假选择框，并绑定单击事件，以获得跨浏览器支持。

简单的方法: 使用padding-left

select{
   padding-left:2rem
}

你必须把CSS规则放到选择类中。

使用CSS文本缩进

例子

<select class="day"> /* option 1 option 2 option 3 option 4 option 5 here */ </select>

CSS代码

select { text-indent: 5px; }

你不能自定义<select>或<option>太多。唯一的方法(跨浏览器)将是手动创建一个下拉与div和css/js创建类似的东西。