你的方向是对的。你所需要做的就是:

myUILabel.numberOfLines = 0;
myUILabel.text = @"Enter large amount of text here";
[myUILabel sizeToFit];

你可以通过以下方式实现TableViewController的(UITableViewCell *)tableView:cellForRowAtIndexPath方法(例如):

#define CELL_LABEL_TAG 1

- (UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView  cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath {
    NSString *text = @"my long text";

    static NSString *MyIdentifier = @"MyIdentifier";
    UITableViewCell *cell = [tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:MyIdentifier];
    if (cell == nil) {
        cell = [[[UITableViewCell alloc] initWithFrame:CGRectZero  reuseIdentifier:identifier] autorelease];
    }

    CGFloat width = [UIScreen mainScreen].bounds.size.width - 50;
    CGFloat height = [self textHeight:text] + 10;
    CGRect frame = CGRectMake(10.0f, 10.0f, width, height);

    UILabel *cellLabel = [[UILabel alloc] initWithFrame:frame];
    cellLabel.tag = CELL_LABEL_TAG;
    cellLabel.textColor = [UIColor blackColor];
    cellLabel.backgroundColor = [UIColor clearColor];
    cellLabel.textAlignment = UITextAlignmentLeft;
    cellLabel.font = [UIFont systemFontOfSize:12.0f];
    [cell.contentView addSubview:cellLabel];
    [cellLabel release];

    return cell;
}

UILabel *label = (UILabel *)[cell viewWithTag:CELL_LABEL_TAG];
label.text = text;
label.numberOfLines = 0;
[label sizeToFit];
return cell;

也可以使用NSString的sizeWithFont:constrainedToSize:lineBreakMode:方法来计算文本的高度。

在iOS 6中，苹果为UILabel添加了一个属性，极大地简化了标签的动态垂直大小调整:preferredmaxlayoutidth。

将此属性与lineBreakMode = nslinebreakbywordwrapped和sizeToFit方法结合使用，可以轻松地调整UILabel实例的大小，以容纳整个文本的高度。

引用iOS文档:

preferredMaxLayoutWidth 多行标签的首选最大宽度(以点为单位)。 讨论 当对标签应用布局约束时，此属性将影响标签的大小。在布局过程中，如果文本扩展到超出此属性指定的宽度，则附加文本将流动到一个或多个新行，从而增加标签的高度。

一个示例:

...
UILabel *status = [[UILabel alloc] init];
status.lineBreakMode = NSLineBreakByWordWrapping;
status.numberOfLines = 5; // limits to 5 lines; use 0 for unlimited.

[self addSubview:status]; // self here is the parent view

status.preferredMaxLayoutWidth = self.frame.size.width; // assumes the parent view has its frame already set.

status.text = @"Some quite lengthy message may go here…";
[status sizeToFit];
[status setNeedsDisplay];
...

sizeWithFont constrainedToSize:lineBreakMode:是使用的方法。如何使用它的例子如下:

//Calculate the expected size based on the font and linebreak mode of your label
// FLT_MAX here simply means no constraint in height
CGSize maximumLabelSize = CGSizeMake(296, FLT_MAX);

CGSize expectedLabelSize = [yourString sizeWithFont:yourLabel.font constrainedToSize:maximumLabelSize lineBreakMode:yourLabel.lineBreakMode];   

//adjust the label the the new height.
CGRect newFrame = yourLabel.frame;
newFrame.size.height = expectedLabelSize.height;
yourLabel.frame = newFrame;

此方法适用于iOS 6和7

- (float)heightForLabelSize:(CGSize)maximumLabelSize  Font:(UIFont *)font String:(NSString*)string {

if ([[[UIDevice currentDevice] systemVersion] floatValue] >= 7) {
    NSDictionary *stringAttributes = [NSDictionary dictionaryWithObject:font forKey: NSFontAttributeName];

    CGSize adjustedLabelSize = [string maximumLabelSize
                                                                  options:NSStringDrawingTruncatesLastVisibleLine|NSStringDrawingUsesLineFragmentOrigin
                                                               attributes:stringAttributes context:nil].size;
    return adjustedLabelSize.height;
}
else {
    CGSize adjustedLabelSize = [string sizeWithFont:font constrainedToSize:maximumLabelSize lineBreakMode:NSLineBreakByWordWrapping];

    return adjustedLabelSize.height;
}

}

检查这个工作完美，没有添加单行代码。使用自动布局()

我根据你的要求做了一个demo给你从下面的链接下载，

自动调整UIView和UILabel的大小

循序渐进指南:-

步骤1:-设置约束为UIView

1)领先2)领先3)落后(主视图)

步骤2:—将constraint设置为Label 1

1)领先2)顶部3)尾随(从它的父视图)

步骤3:-将constraint设置为Label 2

1)领先2)尾随(从它的父视图)

第4步:-最棘手的给按钮的UILabel从UIView。

步骤5:-(可选)将constraint设置为UIButton

1)领先2)底部3)后拖4)固定高度(从主视图开始)

输出:

注意:-确保在Label属性中设置了Number of lines =0。

我希望这个信息足以理解Autoresize UIView根据UILabel的高度和Autoresize UILabel根据文本。