尝试了gitadd-p filename.x，但在mac上，我找到了gitx(http://gitx.frim.nl/或https://github.com/pieter/gitx)让我更容易地完成我想要的任务。

git meld索引--引用自网站：

git-meld-index运行meld——或任何其他gitdifftool（kdiff3、diffuse等）——允许您以交互方式将更改转移到git索引（也称为git暂存区）。

这与git add-p和git add-interactive的功能类似。在某些情况下，meld比gitadd-p更容易/更快使用。这是因为meld允许你，例如：

查看更多上下文参见行内差异手动编辑并查看“实时”差异更新（每次按键后更新）导航到更改，而不必对要跳过的每个更改说“n”

用法

在git存储库中，运行：

git meld-index

您将看到meld（或您配置的gitdifftool）弹出：

左：从工作树复制的临时目录连续文件

RIGHT：包含索引内容的临时目录。这还包括尚未在索引中但在工作副本中已修改或未跟踪的文件——在本例中，您将从HEAD中看到文件内容。

编辑索引（右手边）直到满意。记得在需要时保存。

完成后，关闭meld，git meld索引将更新索引，以匹配刚刚编辑的meld右侧临时目录的内容。

如果您使用emacs，请查看Magit，它为emacs提供了一个git接口。它非常支持分段大块（文件的一部分）。

我相信git add-e myfile是最简单的方法（至少是我的首选），因为它只需打开一个文本编辑器，让您选择要暂存的行和不暂存的行。关于编辑命令：

添加的内容：

添加的内容由以“+”开头的行表示。您可以通过删除添加行来防止暂存任何添加行。

删除的内容：

删除的内容由以“-”开头的行表示。通过将“-”转换为“”（空格），可以防止临时删除它们。

修改内容：

修改后的内容由“-”行（删除旧内容）和“+”行（添加替换内容）表示。您可以通过将“-”行转换为“”并删除“+”来防止暂存修改线请注意，仅修改其中的一半可能会对索引带来混乱的变化。

git-add的所有细节都可以在git-help-add上找到

就像jdsumsion的答案一样，你也可以隐藏你当前的工作，但然后使用像meld这样的困难工具从隐藏中提取所选的更改。这样，您甚至可以非常容易地手动编辑大块，这在gitadd-p中有点麻烦：

$ git stash -u
$ git difftool -d -t meld stash
$ git commit -a -m "some message"
$ git stash pop

如果代码仍然有效，那么使用stash方法可以在提交之前进行测试。

从2018年答案的评论来看：

很遗憾，Visual Studio没有此选项。大约10年前，替代源代码控制系统Mercurial在Visual Studio中支持此功能。自从我使用Git以来，我真的很怀念它。

现在（2022年8月）支持：

Git Line登台发布！我们很高兴地宣布在Visual Studio 2022中发布Line登台支持。行分段，也称为交互式分段，使您能够在不同的提交中拆分更改的代码行。在提交更改之前，还可以使用行分段来检查更改。将更改后的代码行或代码段标记为通过分段进行审查，并在完成后提交分段的更改。通过将Visual Studio 2022更新到17.3版或更高版本，开始使用Line staging。阅读我们的Line登台文档，了解有关如何使用和自定义此功能的更多信息。