一行程序:

import javax.xml.bind.DatatypeConverter;

public static String toHexString(byte[] array) {
    return DatatypeConverter.printHexBinary(array);
}

public static byte[] toByteArray(String s) {
    return DatatypeConverter.parseHexBinary(s);
}

警告:

在Java 9 Jigsaw中，这不再是(默认)Java的一部分。se根 设置，否则将导致ClassNotFoundException，除非您指定 ——添加模块java.se.ee(感谢@eckes) Android上不支持(感谢Fabian注意到这一点)，但如果您的系统由于某种原因缺少javax.xml，您可以只使用源代码。感谢@Bert Regelink提取源代码。

更新(2021年)- Java 17现在包括Java .util. hexformat(只花了25年):

HexFormat.of（）.parseHex（s）

---

For older versions of Java:

这里有一个解决方案，我认为比目前为止发布的任何解决方案都要好:

/* s must be an even-length string. */
public static byte[] hexStringToByteArray(String s) {
    int len = s.length();
    byte[] data = new byte[len / 2];
    for (int i = 0; i < len; i += 2) {
        data[i / 2] = (byte) ((Character.digit(s.charAt(i), 16) << 4)
                             + Character.digit(s.charAt(i+1), 16));
    }
    return data;
}

这是一种进步的原因:

前导零(与BigInteger不同)和负字节值(与byte . parsebyte不同)是安全的 不将String转换为char[]，也不为每个字节创建StringBuilder和String对象。 没有可能不可用的库依赖项

如果不知道参数是否安全，可以通过assert或异常添加参数检查。

迟到了，但我已经把DaveL上面的答案合并到一个具有反向操作的类中——以防它有所帮助。

public final class HexString {
    private static final char[] digits = "0123456789ABCDEF".toCharArray();

    private HexString() {}

    public static final String fromBytes(final byte[] bytes) {
        final StringBuilder buf = new StringBuilder();
        for (int i = 0; i < bytes.length; i++) {
            buf.append(HexString.digits[(bytes[i] >> 4) & 0x0f]);
            buf.append(HexString.digits[bytes[i] & 0x0f]);
        }
        return buf.toString();
    }

    public static final byte[] toByteArray(final String hexString) {
        if ((hexString.length() % 2) != 0) {
            throw new IllegalArgumentException("Input string must contain an even number of characters");
        }
        final int len = hexString.length();
        final byte[] data = new byte[len / 2];
        for (int i = 0; i < len; i += 2) {
            data[i / 2] = (byte) ((Character.digit(hexString.charAt(i), 16) << 4)
                    + Character.digit(hexString.charAt(i + 1), 16));
        }
        return data;
    }
}

和JUnit测试类:

public class TestHexString {

    @Test
    public void test() {
        String[] tests = {"0FA1056D73", "", "00", "0123456789ABCDEF", "FFFFFFFF"};

        for (int i = 0; i < tests.length; i++) {
            String in = tests[i];
            byte[] bytes = HexString.toByteArray(in);
            String out = HexString.fromBytes(bytes);
            System.out.println(in); //DEBUG
            System.out.println(out); //DEBUG
            Assert.assertEquals(in, out);

        }

    }

}

一行程序:

import javax.xml.bind.DatatypeConverter;

public static String toHexString(byte[] array) {
    return DatatypeConverter.printHexBinary(array);
}

public static byte[] toByteArray(String s) {
    return DatatypeConverter.parseHexBinary(s);
}

警告:

在Java 9 Jigsaw中，这不再是(默认)Java的一部分。se根 设置，否则将导致ClassNotFoundException，除非您指定 ——添加模块java.se.ee(感谢@eckes) Android上不支持(感谢Fabian注意到这一点)，但如果您的系统由于某种原因缺少javax.xml，您可以只使用源代码。感谢@Bert Regelink提取源代码。

如果您的需求不仅仅是偶尔的转换，那么您可以使用HexUtils。

例子:

byte[] byteArray = Hex.hexStrToBytes("00A0BF");

这是最简单的情况。您的输入可能包含分隔符(如MAC地址、证书指纹等)，您的输入可能是流式的，等等。在这种情况下，引入像HexUtils这样的外部库(无论多么小)变得更容易。

在JDK 17中，HexFormat类将满足大多数需求，而对HexUtils这样的类的需求将大大减少。然而，HexUtils仍然可以用于一些事情，比如从十六进制(流)转换非常大的量或漂亮的十六进制打印(想想有线转储)，这是JDK HexFormat类不能做的。

(完全披露:我是HexUtils的作者)

我知道这是一个非常老的帖子，但仍然喜欢添加我的便士价值。

如果我真的需要编码一个简单的十六进制字符串到二进制转换器，我想这样做。

public static byte[] hexToBinary(String s){

  /*
   * skipped any input validation code
   */

  byte[] data = new byte[s.length()/2];

  for( int i=0, j=0; 
       i<s.length() && j<data.length; 
       i+=2, j++)
  {
     data[j] = (byte)Integer.parseInt(s.substring(i, i+2), 16);
  }

  return data;
}