经过一番研究，我找到了一些解决方案，感谢@Günter Zöchbauer，

我用了列而不是容器和

将属性设置为列CrossAxisAlignment。拉伸填充匹配按钮的父元素

    new Column(
              crossAxisAlignment: CrossAxisAlignment.stretch,
              children: <Widget>[
                new RaisedButton(
                  child: new Text(
                      "Submit",
                      style: new TextStyle(
                        color: Colors.white,
                      )
                  ),
                  colorBrightness: Brightness.dark,
                  onPressed: () {
                    _loginAttempt(context);
                  },
                  color: Colors.blue,
                ),
              ],
            ),

下面的代码为我工作

       ButtonTheme(
            minWidth: double.infinity,
            child: RaisedButton(child: Text("Click!!", style: TextStyle(color: Colors.white),), color: Colors.pink, onPressed: () {}))

最简单的方法是使用一个包装在容器中的FlatButton，默认情况下，按钮接受其父的大小，并为容器分配所需的宽度。

            Container(
                  color: Colors.transparent,
                  width: MediaQuery.of(context).size.width,
                  height: 60,
                  child: FlatButton(
                    shape: new RoundedRectangleBorder(
                      borderRadius: new BorderRadius.circular(30.0),
                    ),
                    onPressed: () {},
                    color: Colors.red[300],
                    child: Text(
                      "Button",
                      style: TextStyle(
                        color: Colors.black,
                        fontFamily: 'Raleway',
                        fontSize: 22.0,
                      ),
                    ),
                  ),
                )

输出:

更新:

在Flutter 2.0中，RaisedButton已弃用，并被ElevatedButton取代。你可以像这样使用minimumSize:

ElevatedButton(
        style: ElevatedButton.styleFrom(
          minimumSize: Size.fromHeight(40), // fromHeight use double.infinity as width and 40 is the height
        ),
        onPressed: () {},
        child: Text('Text Of Button'),
      )

颤振小于2.0的旧答案:

正确的解决方案是使用sizebox。扩展小部件，它强制其子部件与其父部件的大小相匹配。

SizedBox.expand(
  child: RaisedButton(...),
)

有很多选择，允许或多或少的定制:

SizedBox(
  width: double.infinity,
  // height: double.infinity,
  child: RaisedButton(...),
)

或者使用ConstrainedBox

ConstrainedBox(
    constraints: const BoxConstraints(minWidth: double.infinity),
    child: RaisedButton(...),
)

这在一个自包含的小部件中为我工作。

  Widget signinButton() {
    return ButtonTheme(
      minWidth: double.infinity,
      child: new FlatButton(
        onPressed: () {},
        color: Colors.green[400],
        textColor: Colors.white,
        child: Text('Flat Button'),
      ),
    );
  }

// It can then be used in a class that contains a widget tree.

用一个中心小部件包装您的(具有固定宽度的子小部件)。这将使你的小部件居中:

Center(child:Container(width:250,child:TextButton(child:Text("Button Name),),)