对于重置当前用户和当前时间戳的所有提交（包括首次提交）：

git rebase --root --exec "git commit --amend --no-edit --date 'now' --reset-author"

这是@Brian版本的更详细版本：

要更改作者和提交人，可以执行以下操作（在bash中可以使用换行符）：

git filter-branch --env-filter '
    if [ "$GIT_COMMITTER_NAME" = "<Old name>" ];
    then
        GIT_COMMITTER_NAME="<New name>";
        GIT_COMMITTER_EMAIL="<New email>";
        GIT_AUTHOR_NAME="<New name>";
        GIT_AUTHOR_EMAIL="<New email>";
    fi' -- --all

您可能会遇到以下错误之一：

临时目录已存在以Refs/original开头的引用已存在（这意味着先前在存储库上运行了另一个过滤器分支，然后在refs/original处备份原始分支引用）

如果要在出现这些错误的情况下强制运行，请添加--force标志：

git filter-branch --force --env-filter '
    if [ "$GIT_COMMITTER_NAME" = "<Old name>" ];
    then
        GIT_COMMITTER_NAME="<New name>";
        GIT_COMMITTER_EMAIL="<New email>";
        GIT_AUTHOR_NAME="<New name>";
        GIT_AUTHOR_EMAIL="<New email>";
    fi' -- --all

可能需要对--all选项做一点解释：它使过滤器分支可以处理所有引用（包括所有分支）的所有修订。例如，这意味着标记也被重写，并且在重写的分支上可见。

一个常见的“错误”是使用HEAD，这意味着只过滤当前分支上的所有修订。然后，重写的分支中不存在标记（或其他引用）。

当您没有初始化$HOME/.gitconfig时，就会发生这种情况。您可以将其修复为：

git config --global user.name "you name"
git config --global user.email you@domain.example
git commit --amend --reset-author

使用Git 1.7.5.4版进行测试。

注意，这只修复了最后一次提交。

一行代码，但如果您有一个多用户存储库，请小心——这会将所有提交更改为具有相同的（新的）作者和提交人。

git filter-branch -f --env-filter "GIT_AUTHOR_NAME='Newname'; GIT_AUTHOR_EMAIL='new@email'; GIT_COMMITTER_NAME='Newname'; GIT_COMMITTER_EMAIL='new@email';" HEAD

字符串中有换行符（这在bash中是可能的）：

git filter-branch -f --env-filter "
    GIT_AUTHOR_NAME='Newname'
    GIT_AUTHOR_EMAIL='new@email'
    GIT_COMMITTER_NAME='Newname'
    GIT_COMMITTER_EMAIL='new@email'
  " HEAD

正如docgnome所提到的，重写历史是危险的，会破坏其他人的知识库。

但是，如果您真的想这样做，并且您处于bash环境中（在Linux和Windows中没有问题，您可以使用git bash，这是安装git时提供的），请使用gitfilter分支：

git filter-branch --env-filter '
  if [ $GIT_AUTHOR_EMAIL = bad@email ];
    then GIT_AUTHOR_EMAIL=correct@email;
  fi;
export GIT_AUTHOR_EMAIL'

要加快速度，可以指定要重写的修订范围：

git filter-branch --env-filter '
  if [ $GIT_AUTHOR_EMAIL = bad@email ];
    then GIT_AUTHOR_EMAIL=correct@email;
  fi;
export GIT_AUTHOR_EMAIL' HEAD~20..HEAD

对于重置当前用户和当前时间戳的所有提交（包括首次提交）：

git rebase --root --exec "git commit --amend --no-edit --date 'now' --reset-author"