你可以创建一个包含你想要选择的列的视图，然后你可以从视图中选择*…

如果你使用的是PHP，你只需要查询，然后你可以取消设置一个特定的元素:

$sql = "SELECT * FROM ........ your query";
    $result = $conection->query($sql); // execute your query
    $row_cnt = $result->num_rows;   

if ($row_cnt > 0) {
        while ($row = $result->fetch_object()) {
            unset($row->your_column_name); // Exclude column from your fetch
            $data[] = $row;
}
echo json_encode($data); // or whatever

就像其他人说的那样，没有办法做到这一点，但如果你使用Sql Server，我使用的一个技巧是将输出更改为逗号分隔，那么就这样做

select top 1 * from table

并从输出窗口中剪切整个列列表。然后你可以选择你想要的列，而不必把它们全部输入。

我不知道有任何数据库支持这个(SQL Server, MySQL, Oracle, PostgreSQL)。它绝对不是SQL标准的一部分，所以我认为你必须只指定你想要的列。

当然，您可以动态地构建SQL语句并让服务器执行它。但是这为SQL注入打开了可能性。

如果你正在使用mysql-workbench，你可以右键单击表资源管理器，然后单击“发送到SQL编辑器->选择所有语句”。

它会发送一条语句，比如“Select col1, col2，…”从表”。

然后删除那些你不需要的。

在SSMS中，智能感知和混叠是一种更简单的方法。试试这个 在文本编辑器中右键单击，并确保启用了智能感知。 输入一个别名[SELECT t.* FROM tablename t]的查询。 输入文本t.*并删除*，SSMS将自动列出以f为别名的表的列。 然后，您可以快速指定您想要的列，而不必使用SSMS将选择写入另一个脚本，然后执行更多的复制/粘贴操作。 我一直在用这个。