最简单(也是最好)的方法来改变背面/向上箭头的颜色。最棒的是 没有副作用(不像其他答案)!

用父控件Widget.AppCompat创建一个样式。DrawerArrowToggle，定义颜色和其他你想要的属性。 在app Theme的drawerArrowStyle属性上设置样式。

创建样式:

<style name="DrawerArrowStyle" parent="Widget.AppCompat.DrawerArrowToggle">
    <!--        Set that the nav buttons will animate-->
    <item name="spinBars">true</item>
    <!--        Set the color of the up arrow / hamburger button-->
    <item name="color">@color/white</item>
</style>

在App Theme中设置样式:

<!-- Base application theme. -->
<style name="AppTheme" parent="Theme.MaterialComponents.Light.NoActionBar">
    <item name="colorPrimary">@color/colorPrimary</item>
    <item name="colorPrimaryDark">@color/colorPrimaryDark</item>
    <item name="colorAccent">@color/colorAccent</item>

    <!--  Change global up-arrow color with no side-effects    -->
    <item name="drawerArrowStyle">@style/DrawerArrowStyle</item>
</style>

要更改工具栏的文本颜色(和其他属性)，请创建以下样式:

<style name="ToolbarStyle" parent="Widget.AppCompat.Toolbar">
    <item name="android:textColor">@color/white</item>
    <item name="titleTextColor">@color/white</item>
    <item name="colorControlNormal">@color/white</item> <!-- colorControlNormal is Probably not necessary    -->
</style>

然后在AppTheme上设置该样式:

<!-- Base application theme. -->
<style name="AppTheme.MyProduceApp" parent="Theme.MaterialComponents.Light.NoActionBar.Bridge">
    <item name="colorPrimary">@color/colorPrimary</item>
    <item name="colorPrimaryDark">@color/colorPrimaryDark</item>
    <item name="colorAccent">@color/colorAccent</item>

    <!--  Style the toolbar (mostly the color of the text) -->
    <item name="toolbarStyle">@style/ToolbarStyle</item>
    <!--  Change color of up-arrow    -->
    <item name="drawerArrowStyle">@style/DrawerArrowStyle</item>
</style>

这对我来说很管用:

将以下属性添加到主题中。

更改api 21以上的工具栏/动作栏后退箭头

<item name="android:homeAsUpIndicator">@drawable/your_drawable_icon</item>

更改api 21以下的工具栏/动作栏后退箭头

<item name="homeAsUpIndicator">@drawable/your_drawable_icon</item>

更改反向箭头的操作模式

<item name="actionModeCloseDrawable">@drawable/your_drawable_icon</item>

删除工具栏/动作栏阴影

<item name="android:elevation" tools:targetApi="lollipop">0dp</item>
<item name="elevation">0dp</item>
<!--backward compatibility-->
<item name="android:windowContentOverlay">@null</item>

更改动作栏溢出可绘制

<!--under theme-->
<item name="actionOverflowButtonStyle">@style/MenuOverflowStyle</item>

<style name="MenuOverflowStyle" parent="Widget.AppCompat.ActionButton.Overflow">
<item name="srcCompat">@drawable/ic_menu_overflow</item>

注意:使用'srcCompat'而不是'android:src'，因为对低于21的api支持向量绘制

查看工具栏和TintManager源代码，drawable/abc_ic_ab_back_mtrl_am_alpha是用样式属性colorControlNormal的值着色的。

我确实尝试在我的项目中设置这个(与<item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>在我的主题)，但它仍然是黑色的。

更新:

找到了。你需要用colorControlNormal设置actionBarTheme属性(不是actionBarStyle)。

Eg:

<style name="MyTheme" parent="Theme.AppCompat.Light">        
    <item name="actionBarTheme">@style/MyApp.ActionBarTheme</item>
    <item name="actionBarStyle">@style/MyApp.ActionBar</item>
    <!-- color for widget theming, eg EditText. Doesn't effect ActionBar. -->
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
    <!-- The animated arrow style -->
    <item name="drawerArrowStyle">@style/DrawerArrowStyle</item>
</style>

<style name="MyApp.ActionBarTheme" parent="@style/ThemeOverlay.AppCompat.ActionBar">       
    <!-- THIS is where you can color the arrow! -->
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
</style>

<style name="MyApp.ActionBarStyle" parent="@style/Widget.AppCompat.Light.ActionBar">
    <item name="elevation">0dp</item>      
    <!-- style for actionBar title -->  
    <item name="titleTextStyle">@style/ActionBarTitleText</item>
    <!-- style for actionBar subtitle -->  
    <item name="subtitleTextStyle">@style/ActionBarSubtitleText</item>

    <!-- 
    the actionBarTheme doesn't use the colorControlNormal attribute
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
     -->
</style>

试试这个

public void enableActionBarHomeButton(AppCompatActivity appCompatActivity, int colorId){

    final Drawable upArrow = ContextCompat.getDrawable(appCompatActivity, R.drawable.abc_ic_ab_back_material);
    upArrow.setColorFilter(ContextCompat.getColor(appCompatActivity, colorId), PorterDuff.Mode.SRC_ATOP);

    android.support.v7.app.ActionBar mActionBar = appCompatActivity.getSupportActionBar();
    mActionBar.setHomeAsUpIndicator(upArrow);
    mActionBar.setHomeButtonEnabled(true);
    mActionBar.setDisplayHomeAsUpEnabled(true);
}

函数调用:

enableActionBarHomeButton(this, R.color.white);

除非有更好的解决办法……

我所做的是获取@drawable/abc_ic_ab_back_mtrl_am_alpha图像，这些图像看起来是白色的，并使用照片编辑器将它们绘制成我想要的颜色。

如果使用工具栏，你可以试试这个

Drawable drawable = toolbar.getNavigationIcon();
drawable.setColorFilter(ContextCompat.getColor(appCompatActivity, colorId), PorterDuff.Mode.SRC_ATOP);