另一种方法:

li:before {
  content: '\2014\00a0\00a0'; /* em-dash followed by two non-breaking spaces*/
}
li {
  list-style: none;
  text-indent: -1.5em;
  padding-left: 1.5em;    
}

ul {
  list-style-type: none;
}

ul > li:before {
  content: "–"; /* en dash */
  position: absolute;
  margin-left: -1.1em; 
}

演示小提琴

我不知道是否有更好的方法，但是您可以创建一个描述破折号的自定义项目符号图形，然后通过list-style-type属性让浏览器知道您想在列表中使用它。该页上的一个示例展示了如何使用图形作为项目符号。

我从来没有试过用你的方法，虽然它可能有用。缺点是一些较老的浏览器不支持它。我的本能反应是，这一点仍然很重要，值得考虑。在未来，这可能不那么重要了。

编辑:我已经用OP的方法做了一些测试。在IE8中，我无法让这项技术发挥作用，所以它肯定还不能跨浏览器。此外，在Firefox和Chrome中，同时将list-style-type设置为none似乎会被忽略。

ul {
margin:0;
list-style-type: none;
}
li:before { content: "- ";}

用这个:

ul
{
    list-style: square inside url('data:image/gif;base64,R0lGODlhBQAKAIABAAAAAP///yH5BAEAAAEALAAAAAAFAAoAAAIIjI+ZwKwPUQEAOw==');
}

对于今天遇到这个问题的人来说，解决方法很简单:

列表样式:"- "