这是有可能做到这一切直接在熊猫，是非常适合的独特能力的替代方法。

首先，让我们创建一个字典的字典，将列及其值映射到新的替换值。

transform_dict = {}
for col in df.columns:
    cats = pd.Categorical(df[col]).categories
    d = {}
    for i, cat in enumerate(cats):
        d[cat] = i
    transform_dict[col] = d

transform_dict
{'location': {'New_York': 0, 'San_Diego': 1},
 'owner': {'Brick': 0, 'Champ': 1, 'Ron': 2, 'Veronica': 3},
 'pets': {'cat': 0, 'dog': 1, 'monkey': 2}}

由于这将始终是一个一对一的映射，我们可以反转内部字典以获得新值到原始值的映射。

inverse_transform_dict = {}
for col, d in transform_dict.items():
    inverse_transform_dict[col] = {v:k for k, v in d.items()}

inverse_transform_dict
{'location': {0: 'New_York', 1: 'San_Diego'},
 'owner': {0: 'Brick', 1: 'Champ', 2: 'Ron', 3: 'Veronica'},
 'pets': {0: 'cat', 1: 'dog', 2: 'monkey'}}

现在，我们可以使用replace方法的独特功能来获取一个嵌套的字典列表，并使用外部键作为列，使用内部键作为我们想要替换的值。

df.replace(transform_dict)
   location  owner  pets
0         1      1     0
1         0      2     1
2         0      0     0
3         1      1     2
4         1      3     1
5         0      2     1

通过再次链接replace方法，我们可以很容易地回到原来的方法

df.replace(transform_dict).replace(inverse_transform_dict)
    location     owner    pets
0  San_Diego     Champ     cat
1   New_York       Ron     dog
2   New_York     Brick     cat
3  San_Diego     Champ  monkey
4  San_Diego  Veronica     dog
5   New_York       Ron     dog

这并没有直接回答你的问题(Naputipulu Jon和PriceHardman对此有精彩的回答)

但是，对于一些分类任务等，您可以使用

pandas.get_dummies(input_df) 

这可以输入带有分类数据的数据框架，并返回带有二进制值的数据框架。变量值被编码到结果数据框架中的列名中。更多的

你可以很容易地做到，

df.apply(LabelEncoder().fit_transform)

EDIT2:

在scikit-learn 0.20中，推荐的方法是

OneHotEncoder().fit_transform(df)

因为OneHotEncoder现在支持字符串输入。 使用ColumnTransformer可以只对某些列应用OneHotEncoder。

编辑:

由于这个最初的答案是一年多前的，并获得了许多赞(包括赏金)，我可能应该进一步扩展它。

对于inverse_transform和transform，你需要做一点修改。

from collections import defaultdict
d = defaultdict(LabelEncoder)

这样，您现在将所有列LabelEncoder保留为字典。

# Encoding the variable
fit = df.apply(lambda x: d[x.name].fit_transform(x))

# Inverse the encoded
fit.apply(lambda x: d[x.name].inverse_transform(x))

# Using the dictionary to label future data
df.apply(lambda x: d[x.name].transform(x))

MOAR编辑:

使用Neuraxle的flatforeach步骤，也可以在一次对所有平坦数据使用相同的LabelEncoder:

FlattenForEach(LabelEncoder(), then_unflatten=True).fit_transform(df)

要根据数据列使用单独的LabelEncoders，或者如果只有一些数据列需要进行标签编码，而不需要其他数据列，那么使用ColumnTransformer是一种解决方案，它允许对列选择和LabelEncoder实例进行更多控制。

这是脚本

from sklearn.preprocessing import LabelEncoder
le = LabelEncoder()
col_list = df.select_dtypes(include = "object").columns
for colsn in col_list:
    df[colsn] = le.fit_transform(df[colsn].astype(str))

如果我们有单列来做标签编码和它的逆变换，当python中有多列时，很容易做到这一点

def stringtocategory(dataset):
    '''
    @author puja.sharma
    @see The function label encodes the object type columns and gives label      encoded and inverse tranform of the label encoded data
    @param dataset dataframe on whoes column the label encoding has to be done
    @return label encoded and inverse tranform of the label encoded data.
   ''' 
   data_original = dataset[:]
   data_tranformed = dataset[:]
   for y in dataset.columns:
       #check the dtype of the column object type contains strings or chars
       if (dataset[y].dtype == object):
          print("The string type features are  : " + y)
          le = preprocessing.LabelEncoder()
          le.fit(dataset[y].unique())
          #label encoded data
          data_tranformed[y] = le.transform(dataset[y])
          #inverse label transform  data
          data_original[y] = le.inverse_transform(data_tranformed[y])
   return data_tranformed,data_original

根据对@PriceHardman解决方案提出的意见，我将提出以下版本的类:

class LabelEncodingColoumns(BaseEstimator, TransformerMixin):
def __init__(self, cols=None):
    pdu._is_cols_input_valid(cols)
    self.cols = cols
    self.les = {col: LabelEncoder() for col in cols}
    self._is_fitted = False

def transform(self, df, **transform_params):
    """
    Scaling ``cols`` of ``df`` using the fitting

    Parameters
    ----------
    df : DataFrame
        DataFrame to be preprocessed
    """
    if not self._is_fitted:
        raise NotFittedError("Fitting was not preformed")
    pdu._is_cols_subset_of_df_cols(self.cols, df)

    df = df.copy()

    label_enc_dict = {}
    for col in self.cols:
        label_enc_dict[col] = self.les[col].transform(df[col])

    labelenc_cols = pd.DataFrame(label_enc_dict,
        # The index of the resulting DataFrame should be assigned and
        # equal to the one of the original DataFrame. Otherwise, upon
        # concatenation NaNs will be introduced.
        index=df.index
    )

    for col in self.cols:
        df[col] = labelenc_cols[col]
    return df

def fit(self, df, y=None, **fit_params):
    """
    Fitting the preprocessing

    Parameters
    ----------
    df : DataFrame
        Data to use for fitting.
        In many cases, should be ``X_train``.
    """
    pdu._is_cols_subset_of_df_cols(self.cols, df)
    for col in self.cols:
        self.les[col].fit(df[col])
    self._is_fitted = True
    return self

这个类适合编码器的训练集，并在转换时使用适合的版本。代码的初始版本可以在这里找到。