(如果你需要对JavaScript填充的元素使用.on()，请查看这个答案的最后一个编辑)

对于没有使用JavaScript填充的元素使用这个:

$(".selector").on("mouseover", function () {
    //stuff to do on mouseover
});

.hover()有自己的处理程序:http://api.jquery.com/hover/

如果你想做很多事情，把它们链接到.on()处理程序中，就像这样:

$(".selector").on({
    mouseenter: function () {
        //stuff to do on mouse enter
    },
    mouseleave: function () {
        //stuff to do on mouse leave
    }
});

根据下面提供的答案，你可以用.on()来使用hover，但是:

虽然强烈不建议使用新代码，但是您可能会看到 伪事件名称“hover”用作字符串的简写 “mouseenter mouseleave”。它为这些附加了一个事件处理程序 两个事件，处理程序必须检查事件。要确定的类型 事件是mouseenter还是mouseleave。不要混淆 使用.hover()方法的"hover"伪事件名称，该方法接受一个 或者两个函数。

此外，使用它没有任何性能优势，而且它比仅仅使用mouseenter或mouseleave更笨重。我提供的答案需要更少的代码，并且是实现这类功能的正确方法。

EDIT

这个问题已经有一段时间没有得到回答了，它似乎已经获得了一些吸引力。上面的代码仍然有效，但我确实想在原来的答案中添加一些东西。

虽然我更喜欢使用.on()使用mouseenter和mouseleave(帮助我理解代码中发生了什么)，但这与使用hover()编写以下代码是一样的

$(".selector").hover(function () {
    //stuff to do on mouse enter
}, 
function () {
    //stuff to do on mouse leave
});

由于最初的问题确实询问了他们如何正确地使用on()和hover()，我认为我应该纠正on()的用法，并且当时没有发现有必要添加hover()代码。

编辑2012年12月11日

下面提供了一些新的答案，详细说明如果使用JavaScript填充所讨论的div， .on()应该如何工作。例如，假设你使用jQuery的.load()事件填充一个div，如下所示:

(function ($) {
    //append div to document body
    $('<div class="selector">Test</div>').appendTo(document.body);
}(jQuery));

上面的.on()代码不成立。相反，你应该稍微修改一下你的代码，像这样:

$(document).on({
    mouseenter: function () {
        //stuff to do on mouse enter
    },
    mouseleave: function () {
        //stuff to do on mouse leave
    }
}, ".selector"); //pass the element as an argument to .on

在.load()事件发生后，这段代码将适用于用JavaScript填充的元素。只需将参数更改为适当的选择器。

当把鼠标移到/移出在文档按照问题请求加载后创建的对象时，这些解决方案都不适合我。我知道这个问题很老了，但对于那些还在寻找的人，我有一个解决方案:

$("#container").on('mouseenter', '.selector', function() {
    //do something
});
$("#container").on('mouseleave', '.selector', function() {
    //do something
});

这将把函数绑定到选择器上，这样在文档准备好之后创建的带有该选择器的对象仍然能够调用它。

jQuery悬停函数提供了鼠标悬停和鼠标退出的功能。

$(选择).hover (inFunction outFunction);

$(".item-image").hover(function () {
    // mouseover event codes...
}, function () {
    // mouseout event codes...
});

来源:http://www.w3schools.com/jquery/event_hover.asp

可以提供一个或多个事件类型，用空格分隔。

所以hover = mouseenter mouseleave。

我的建议是:

$("#foo").on("mouseenter mouseleave", function() {
    // do some stuff
});

如果你需要它在其他事件中作为条件，我是这样解决的:

$('.classname').hover(
     function(){$(this).data('hover',true);},
     function(){$(this).data('hover',false);}
);

然后在另一个事件中，你可以很容易地使用它:

 if ($(this).data('hover')){
      //...
 }

(我看到一些人使用is(':hover')来解决这个问题。但这不是一个有效的jQuery选择器，并不能在所有兼容的浏览器中工作)

你可以使用.on()与hover通过做附加注释部分说:

虽然强烈不建议使用新代码，但是您可能会看到 伪事件名称“hover”用作字符串的简写 “mouseenter mouseleave”。它为这些附加了一个事件处理程序 两个事件，处理程序必须检查事件。要确定的类型 事件是mouseenter还是mouseleave。不要混淆 使用.hover()方法的"hover"伪事件名称，该方法接受一个 或者两个函数。

这将是做以下工作:

$("#foo").on("hover", function(e) {

    if (e.type === "mouseenter") { console.log("enter"); }
    else if (e.type === "mouseleave") { console.log("leave"); }

});

编辑(注意jQuery 1.8+用户):

在jQuery 1.8中已弃用，在1.9中被移除:将“hover”这个名称用作 字符串“mouseenter mouseleave”的简写。它连着一个 这两个事件的事件处理程序，处理程序必须检查 事件。类型以确定事件是mouseenter还是mouseleave。 不要将"hover"伪事件名称与.hover()方法混淆， 它接受一两个函数。