如果您从未计划与从中克隆的存储库交互，则可以执行完整的git克隆并使用

git filter-branch --subdirectory-filter <subdirectory>

这样，至少历史会被保存下来。

2022答案

我不知道为什么这个问题有这么多复杂的答案。通过将repo稀疏克隆到所需的文件夹，可以轻松地完成此操作。

导航到要克隆子目录的文件夹。打开cmd并运行以下命令。git clone--filter=blob:none--稀疏%您的git repo url%git稀疏签出添加要克隆的%子目录%cd%您的子目录%

瞧！现在，您只克隆了所需的子目录！

解释-这些命令到底在做什么？

git clone--filter=blob:none--稀疏%您的git repo url%

在上述命令中，

--filter=blob:none=>告诉git您只想克隆元数据文件。通过这种方式，git从远程收集基本的分支详细信息和其他元数据，这将确保您将来从源站顺利签出。--稀疏=>告诉git这是一个稀疏克隆。在这种情况下，Git将只签出根目录。

现在，git被告知元数据，并准备签出您要使用的任何子目录/文件。

git sparse-checkout add gui-workspace ==> Checkout folder

git sparse-checkout add gui-workspace/assets/logo.png ==> Checkout a file

稀疏克隆在具有多个子目录的大型存储库中特别有用，而您并不总是在处理所有子目录。在大型存储库上执行稀疏克隆时，可以节省大量时间和带宽。

此外，现在，在这个部分克隆的repo中，您可以像往常一样继续结账和工作。所有这些命令都能完美工作。

git switch -c  %new-branch-name% origin/%parent-branch-name% (or) git checkout -b %new-branch-name% origin/%parent-branch-name% 
git commit -m "Initial changes in sparse clone branch"
git push origin %new-branch-name%

对于macOS用户

对于zsh用户（特别是macOS用户）使用ssh克隆Repos，我只需要根据@Ciro Santilli的回答创建一个zsh命令：

要求：git的版本很重要。由于--sparse选项，它在2.25.1上不起作用。尝试将git升级到最新版本。（例如测试2.36.1）

示例用法：

git clone git@github.com:google-research/google-research.git etcmodel

代码：

function gitclone {
    readonly repo_root=${1?Usage: gitclone repo.git sub_dir}
    readonly repo_sub=${2?Usage: gitclone repo.git sub_dir}
    echo "-- Cloning $repo_root/$repo_sub"
    git clone \
      --depth 1 \
      --filter=tree:0 \
      --sparse \
      $repo_root \
    ;
    repo_folder=${repo_root#*/}
    repo_folder=${repo_folder%.*}
    cd $repo_folder
    git sparse-checkout set $repo_sub
    cd -
}


gitclone "$@"

这看起来简单得多：

git archive --remote=<repo_url> <branch> <path> | tar xvf -

编辑：从Git 2.19开始，这终于是可能的，从这个答案中可以看出。

考虑对这个答案投赞成票。

注意：在Git2.19中，只实现了客户端支持，服务器端支持仍然缺失，因此它只在克隆本地存储库时有效。还要注意，大型Git宿主（例如GitHub）实际上并不使用Git服务器，而是使用自己的实现，因此即使Git服务器中显示了支持，也不会自动表示它在Git宿主上运行。（OTOH，因为他们不使用Git服务器，所以在Git服务器出现之前，他们可以在自己的实现中更快地实现它。）

不，这在Git中是不可能的。

在Git中实现这样的东西将是一项巨大的努力，这意味着客户端存储库的完整性将无法再得到保证。如果您感兴趣，请在gitmailinglist上搜索有关“稀疏克隆”和“稀疏获取”的讨论。

一般来说，Git社区的共识是，如果您有几个目录总是独立检出，那么这是两个不同的项目，应该存在于两个不同存储库中。您可以使用Git子模块将它们粘在一起。

我不知道是否有人成功拉取了特定目录，这是我的经验：gitclone--filter=blob:none--singlebranch<repo>，下载对象时立即取消，输入repo，然后gitcheckoutorigin/master<dir>，忽略错误（sha1），输入dir，对每个子目录重复签出（使用新的dir）。我设法以这种方式快速获取源文件