更改选择输入的值或调整所选属性会覆盖DOM元素的默认selectedOptions属性，导致元素在调用了重置事件的表单中可能无法正确重置。

使用jQuery的prop方法清除和设置所需的选项:

$("#target option:selected").prop("selected", false);
$("#target option:first").prop("selected", "selected");

对我来说，只有当我添加下面这行代码时，它才能工作

$('#target').val($('#target').find("option:first").val());

以下是我的做法:

$("#target option")
    .removeAttr('selected')
    .find(':first')     // You can also use .find('[value=MyVal]')
        .attr('selected','selected');

$("#target").val($("#target option:first").val());

如果你打算使用第一个选项作为默认的

<select>
    <option value="">Please select an option below</option>
    ...

然后你可以使用:

$('select').val('');

它很漂亮，也很简单。

在James Lee Baker的回复后面，我更喜欢这个解决方案，因为它消除了对浏览器支持的依赖:first:selected…

$('#target').children().prop('selected', false);
$($('#target').children()[0]).prop('selected', 'selected');