$('#newType option:first').prop('selected', true);

当你使用

$("#target").val($("#target option:first").val());

如果第一个选项值为空，这将在Chrome和Safari中不起作用。

我更喜欢

$("#target option:first").attr('selected','selected');

因为它可以在所有浏览器中工作。

这对我很管用!

$("#target").prop("selectedIndex", 0);

如果你要存储select元素的jQuery对象:

var jQuerySelectObject = $("...");

...

jQuerySelectObject.val(jQuerySelectObject.children().eq(0).val());

// remove "selected" from any options that might already be selected
$('#target option[selected="selected"]').each(
    function() {
        $(this).removeAttr('selected');
    }
);


// mark the first option as selected
$("#target option:first").attr('selected','selected');

$('#newType option:first').prop('selected', true);