试试这个，如果你使用DateTimeOffset，它也会照顾时区

date1 = date1.LocalDateTime.Date;

如果你需要增加工作时间，可以这样做:

date1 = date1.LocalDateTime.Date;
date1 = date1.AddHours(23).AddMinutes(59).AddSeconds(59);

如果你想从DateTime中删除部分时间，尝试使用下面的代码:

DateTime dt = new DateTime();

dt = DateTime.Now; //ex: 31/1/2017 6:30:20 PM

TimeSpan remainingTime = new TimeSpan(0, dt.Hour - 5, dt.Minute - 29, dt.Second - 19);
dt=dt.Add(remainingTime);

label1.Text = dt.ToString("HH:mm:ss"); // must be HH not hh

输出:01:01:01

使用ToString()方法只获取日期部分，

操作: DateTime。现在约会。ToString()“dd / MM / yyyy,

注意: “dd/ mm /yyyy”格式中的“mm”必须大写

您可以使用像https://www.nuget.org/packages/Date/这样的Date库 使用Date值，将它们转换为DateTimes，等等。

免责声明我是上述软件包的作者。

我认为你会这样:DateTime onlyDate = DateTime. today . date; 或者，这是相同的DateTime onlyDate = yourDateTime.Date; 所以使用属性Date。

这适用于c# 10及以上版本，现在只有DateOnly和TimeOnly格式可用。使用下面的格式，您可以从DateTime格式中提取DateOnly。

DateOnly myDateNoTime = DateOnly.FromDateTime(DateTime.Now);