这就是我解决这个问题的方法。我根据值跟踪了选择，并在JavaScript代码中将所选项目属性设置为模型。

Countries =
[
    {
        CountryId = 1, Code = 'USA', CountryName = 'United States of America'
    },
    {
       CountryId = 2, Code = 'CAN', CountryName = 'Canada'
    }
]

<select ng-model="vm.Enterprise.AdminCountry" ng-options="country.CountryName for country in vm.Countries track by country.CountryId">

vm是我的控制器，从服务检索到的控制器中的国家是{CountryId =1, Code =' USA'， CountryName='United States of America'}。

当我从选择下拉菜单中选择了另一个国家，并发布了“保存”页面时，我得到了正确的国家边界。

今天我已经为这个问题纠结了一段时间。我通读了AngularJS的文档，这篇文章和其他一些文章，还有一些它们指向的博客。他们都帮助我理解了更细微的细节，但最终这似乎是一个令人困惑的话题。主要是因为ng-options的许多语法细微差别。

最后，对我来说，它归结为少即是多。

给定一个作用域，配置如下:

        //Data used to populate the dropdown list
        $scope.list = [
           {"FirmnessID":1,"Description":"Soft","Value":1},         
           {"FirmnessID":2,"Description":"Medium-Soft","Value":2},
           {"FirmnessID":3,"Description":"Medium","Value":3}, 
           {"FirmnessID":4,"Description":"Firm","Value":4},     
           {"FirmnessID":5,"Description":"Very Firm","Value":5}];

        //A record or row of data that is to be save to our data store.
        //FirmnessID is a foreign key to the list specified above.
        $scope.rec = {
           "id": 1,
           "FirmnessID": 2
        };

这就是我想要得到的结果:

        <select ng-model="rec.FirmnessID"
                ng-options="g.FirmnessID as g.Description for g in list">
            <option></option>
        </select>   

注意，我没有使用track by。使用所选项的跟踪将总是返回与FirmnessID匹配的对象，而不是FirmnessID本身。这现在满足了我的标准，即它应该返回一个数值而不是对象，并且使用ng-options来获得它所提供的性能改进，而不是为生成的每个选项创建一个新的作用域。

同样，我需要空白的第一行，所以我简单地在<select>元素中添加了一个<option>。

这是一个展示我作品的Plunkr。

这个问题的正确答案由用户frm提供。Adiputra，因为目前这似乎是显式控制选项元素的value属性的唯一方法。

然而，我只是想强调，“select”在这里不是关键字，而只是表达式的占位符。请参考以下列表，“select”表达式的定义以及ng-options指令中可以使用的其他表达式。

问题中描述的select的用法:

ng-options='select p.text for p  in resultOptions'

本质上是错误的。

根据表达式列表，当在对象数组中给出选项时，似乎可以使用trackexpr来指定值，但它仅用于分组。

来自AngularJS的ng-options文档:

array / object: an expression which evaluates to an array / object to iterate over. value: local variable which will refer to each item in the array or each property value of object during iteration. key: local variable which will refer to a property name in object during iteration. label: The result of this expression will be the label for element. The expression will most likely refer to the value variable (e.g. value.propertyName). select: The result of this expression will be bound to the model of the parent element. If not specified, select expression will default to value. group: The result of this expression will be used to group options using the DOM element. trackexpr: Used when working with an array of objects. The result of this expression will be used to identify the objects in the array. The trackexpr will most likely refer to the value variable (e.g. value.propertyName).

ng-options看起来使用起来很复杂(可能令人沮丧)，但实际上我们有一个架构问题。

AngularJS是动态HTML+JavaScript应用程序的MVC框架。虽然它的(V)视图组件确实提供了HTML“模板”，但它的主要目的是通过控制器将用户操作连接到模型中的更改。因此，在AngularJS中，适当的抽象级别是select元素将模型中的值设置为来自查询的值。

查询行如何呈现给用户是(V)视图关心的问题，ng-options提供了for关键字来指示选项元素的内容应该是什么，即p.text for resultOptions中的p。 所选的行如何呈现给服务器是(M)模型所关心的。因此ng-options提供了as关键字来指定在对象中(k,v)的k和v中向模型提供什么值。

这个问题的正确解决方案是本质上的体系结构，并涉及重构HTML，以便(M)模型在需要时执行服务器通信(而不是用户提交表单)。

如果一个MVC HTML页面对于手头的问题来说是不必要的过度工程:那么只使用AngularJS的(V)视图组件的HTML生成部分。在这种情况下，遵循与生成&lt;ul /&gt;'s下的&lt;li /&gt;'s相同的模式，并在一个选项元素上放置ng-repeat:

<select name=“value”>
    <option ng-repeat=“value in Model.Values” value=“{{value.value}}”>
        {{value.text}}
    </option>
</select>

作为临时拼凑，我们总是可以将选择元素的name属性移动到一个隐藏的输入元素:

<select ng-model=“selectedValue” ng-options=“value.text for value in Model.Values”>
</select>
<input type=“hidden” name=“value” value=“{{selectedValue}}” />

<select ng-model="output">
   <option ng-repeat="(key,val) in dictionary" value="{{key}}">{{val}}</option>
</select>

<select ng-model="color" ng-options="(c.name+' '+c.shade) for c in colors"></select><br>