如果速度对你很重要，试试这个。（我认为这是最快的方法）

仅适用于字符串，如果$haystack只有1个字符

function startsWithChar($needle, $haystack)
{
   return ($needle === $haystack[0]);
}

function endsWithChar($needle, $haystack)
{
   return ($needle === $haystack[strlen($haystack) - 1]);
}

$str='|apples}';
echo startsWithChar('|',$str); //Returns true
echo endsWithChar('}',$str); //Returns true
echo startsWithChar('=',$str); //Returns false
echo endsWithChar('#',$str); //Returns false

最近，我通常使用下划线php这样的库。

require_once("vendor/autoload.php"); //use if needed
use Underscore\Types\String; 

$str = "there is a string";
echo( String::startsWith($str, 'the') ); // 1
echo( String::endsWith($str, 'ring')); // 1   

图书馆里还有很多其他方便的功能。

到目前为止，所有的答案似乎都做了大量不必要的工作、strlen计算、字符串分配（substr）等。“strpos”和“stripos”函数返回$haystack中$needle第一次出现的索引：

function startsWith($haystack,$needle,$case=true)
{
    if ($case)
        return strpos($haystack, $needle, 0) === 0;

    return stripos($haystack, $needle, 0) === 0;
}

function endsWith($haystack,$needle,$case=true)
{
    $expectedPosition = strlen($haystack) - strlen($needle);

    if ($case)
        return strrpos($haystack, $needle, 0) === $expectedPosition;

    return strripos($haystack, $needle, 0) === $expectedPosition;
}

上面的正则表达式函数，但上面还建议了其他调整：

 function startsWith($needle, $haystack) {
     return preg_match('/^' . preg_quote($needle, '/') . '/', $haystack);
 }

 function endsWith($needle, $haystack) {
     return preg_match('/' . preg_quote($needle, '/') . '$/', $haystack);
 }

function startsWith($haystack, $needle, $case = true) {
    if ($case) {
        return (strcmp(substr($haystack, 0, strlen($needle)), $needle) === 0);
    }
    return (strcasecmp(substr($haystack, 0, strlen($needle)), $needle) === 0);
}

function endsWith($haystack, $needle, $case = true) {
    if ($case) {
        return (strcmp(substr($haystack, strlen($haystack) - strlen($needle)), $needle) === 0);
    }
    return (strcasecmp(substr($haystack, strlen($haystack) - strlen($needle)), $needle) === 0);
}

贷方：

检查字符串是否以另一个字符串结尾

检查字符串是否以另一个字符串开头

PHP 8.0及更高版本

从PHP 8.0开始，您可以使用

str_starts_with手册和

str_ends_with手动

实例

echo str_starts_with（$str，'|'）；

8.0之前的PHP

function startsWith( $haystack, $needle ) {
     $length = strlen( $needle );
     return substr( $haystack, 0, $length ) === $needle;
}

function endsWith( $haystack, $needle ) {
    $length = strlen( $needle );
    if( !$length ) {
        return true;
    }
    return substr( $haystack, -$length ) === $needle;
}