Xamarin是一个可靠的选择。它被微软收购，现在被直接构建到Visual Studio中。你用c#编程。通过他们所添加的所有更新和功能，你可以做任何事情，除了从Windows上提交到App Store，甚至可以编译、构建和部署到iOS设备上。

对于游戏来说，Unity 3D是一个很好的选择。该编辑器可免费用于开发，甚至用于发行(如果你的年收入低于10万美元)。Unity支持iOS、Android和大多数其他平台。也许可以使用Unity的“Cloud Build”功能来避免使用Mac进行部署，尽管默认情况下Unity在为iOS构建时实际上会吐出一个Xcode项目。

其他选项:

PhoneGap (html/javascript)也可以。它对于游戏来说不太好，但是对于常规的GUI应用程序来说已经相当不错了。

Flutter (dart)是来自谷歌的免费跨平台移动应用程序开发框架。用Dart编写代码。

React Native (javascript)是Facebook创建的另一个流行的跨平台框架。

注意:对于所有这些选项，所有或大部分的开发都可以在Windows上完成，但MacOS设备仍然需要构建二进制文件提交给App Store。一种选择是买一台便宜的MAC Mini来完成你的最终构建。

万岁!您现在可以更容易地完成这与最新的Xamarin。iOS，使用网络连接的mac提供构建和部署功能。

详情请点击这里:

介绍xamarin ios for visual studio

另外两个选择

Titanium Developer -免费社区版-使用HTML/JavaScript编写-使用Xcode编译(需要Mac或VM) OpenPlus ELIPS Studio -用Flex编写，在Xcode上编译(需要Mac或VM) -他们刚刚开始对他们的产品收费。

我认为可能会有“工具链”选项，这些选项允许你在Windows上编译成二进制文件，我看到你可以上传一个zip文件，并在网上完成工具链风格的编译，但这违反了苹果的授权。

如果我没有错的话，像Titanium这样输出/使用Xcode并且不使用任何第三方/替代/受限库的产品应该是合规的，因为你最终是在Xcode中编译的——普通的Objective-C代码和库。

正如许多人已经回答的那样，iPhone SDK只适用于OS X，我相信苹果永远不会针对Windows发布它。但也有一些可供选择的环境/框架允许你开发iOS应用，甚至可以使用windows机器和MAC打包并提交到AppStore。以下是最受欢迎和相对更好的选择。

PhoneGap，允许创建基于web的应用程序，使用HTML/CSS/JavaScript

Xamarin, c#的跨平台应用

adobeair，空中应用程序与Flash / ActionScript

Unity3D，跨平台游戏引擎

注意:Unity需要Xcode，因此OS X才能构建iOS项目。

你可以在PC上安装OSX，但体验不会很好，它需要大量的工作。另一种选择是使用一个框架/SDK代号:它基于JAVA，可用于WP8、Android、iOS和Windows (eclipse)上的所有广泛功能的编码

功能概述:

完整的Android环境与超快的Android模拟器 一个iPhone/iPad模拟器，可以在几分钟内轻松将iPhone应用程序转移到大屏幕iPad。 完全支持标准java调试，分析应用程序在任何平台。 简单的主题/样式-只需点击即可

更多关于使用Java开发Android, iOS iPhone, WP8应用程序 免责声明:这是我对产品的评论

正如已经指出的，你可以尝试使用WinChain，但如果你是一个新手，这将是不容易的。

iPhone SDK将在hackintosh(安装了OS X的普通PC)上运行。我知道，因为我有一个，它确实。

所以在你购买OSX许可证后，你可以尝试使用Boot-132或其他安装程序(如iDeneb)在你的PC上的不同驱动器上安装它。问题是，你将不得不做很多修补和事情仍然不会工作得很好。