以下是我经过一些实验后提出的最优雅、纯Java（无库）解决方案：

public static String fromStream(InputStream in) throws IOException
{
    BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(in));
    StringBuilder out = new StringBuilder();
    String newLine = System.getProperty("line.separator");
    String line;
    while ((line = reader.readLine()) != null) {
        out.append(line);
        out.append(newLine);
    }
    return out.toString();
}

使用Streams的纯Java解决方案，从Java8开始工作。

import java.io.BufferedReader;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.InputStreamReader;
import java.util.stream.Collectors;

// ...
public static String inputStreamToString(InputStream is) throws IOException {
    try (BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(is))) {
        return br.lines().collect(Collectors.joining(System.lineSeparator()));
    }
}

正如Christoffer Hammarström在其他答案中提到的那样，明确指定Charset更安全。即InputStreamReader构造函数可以按如下方式更改：

new InputStreamReader(is, Charset.forName("UTF-8"))

使用java 9中支持的java.io.InputStream.transferTo（OutputStream）和ByteArrayOutputStream.toString（String），该字符串采用字符集名称：

public static String gobble(InputStream in, String charsetName) throws IOException {
    ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream();
    in.transferTo(bos);
    return bos.toString(charsetName);
}

下面是如何仅使用JDK使用字节数组缓冲区来实现这一点。这实际上就是commons-ioIOUItils.copy（）方法的工作原理。如果要从Reader而不是InputStream复制，可以用char[]替换byte[]。

import java.io.ByteArrayOutputStream;
import java.io.InputStream;

...

InputStream is = ....
ByteArrayOutputStream baos = new ByteArrayOutputStream(8192);
byte[] buffer = new byte[8192];
int count = 0;
try {
  while ((count = is.read(buffer)) != -1) {
    baos.write(buffer, 0, count);
  }
}
finally {
  try {
    is.close();
  }
  catch (Exception ignore) {
  }
}

String charset = "UTF-8";
String inputStreamAsString = baos.toString(charset);

Use:

InputStream in = /* Your InputStream */;
StringBuilder sb = new StringBuilder();
BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(in));
String read;

while ((read=br.readLine()) != null) {
    //System.out.println(read);
    sb.append(read);
}

br.close();
return sb.toString();

这里有一种仅使用标准Java库的方法（请注意，流没有关闭，您的里程可能会有所不同）。

static String convertStreamToString(java.io.InputStream is) {
    java.util.Scanner s = new java.util.Scanner(is).useDelimiter("\\A");
    return s.hasNext() ? s.next() : "";
}

我从“愚蠢的扫描仪技巧”一文中学会了这个技巧。它工作的原因是因为Scanner迭代流中的令牌，在这种情况下，我们使用“输入边界的开始”（\A）来分离令牌，从而为流的整个内容只提供一个令牌。

注意，如果您需要明确输入流的编码，可以向Scanner构造函数提供第二个参数，指示要使用的字符集（例如“UTF-8”）。

雅各布也收到了帽子提示，他曾向我指出了上述文章。