这个问题的解决方案不是最简单的，但由于没有提到NIO流和通道，这里有一个使用NIO通道和ByteBuffer将流转换为字符串的版本。

public static String streamToStringChannel(InputStream in, String encoding, int bufSize) throws IOException {
    ReadableByteChannel channel = Channels.newChannel(in);
    ByteBuffer byteBuffer = ByteBuffer.allocate(bufSize);
    ByteArrayOutputStream bout = new ByteArrayOutputStream();
    WritableByteChannel outChannel = Channels.newChannel(bout);
    while (channel.read(byteBuffer) > 0 || byteBuffer.position() > 0) {
        byteBuffer.flip();  //make buffer ready for write
        outChannel.write(byteBuffer);
        byteBuffer.compact(); //make buffer ready for reading
    }
    channel.close();
    outChannel.close();
    return bout.toString(encoding);
}

下面是如何使用它的示例：

try (InputStream in = new FileInputStream("/tmp/large_file.xml")) {
    String x = streamToStringChannel(in, "UTF-8", 1);
    System.out.println(x);
}

对于大型文件，此方法的性能应该很好。

此代码适用于新的Java学习者：

private String textDataFromFile;

public String getFromFile(InputStream myInputStream) throws FileNotFoundException, IOException {

    BufferedReader bufferReader = new BufferedReader(new InputStreamReader(myInputStream));

    StringBuilder stringBuilder = new StringBuilder();

    String eachStringLine;

    while ((eachStringLine = bufferReader.readLine()) != null) {
        stringBuilder.append(eachStringLine).append("\n");
    }
    textDataFromFile = stringBuilder.toString();

    return textDataFromFile;
}

我建议使用StringWriter类来解决这个问题。

StringWriter wt= new StringWriter();
IOUtils.copy(inputStream, wt, encoding);
String st= wt.toString();

此代码段位于\sdk\samples\android-19\connection\NetworkConnect\NetworkConnectSample\src\main\java.com\example\android\NetworkConnect\MainActivity.java中，该代码段根据Apache许可证2.0版授权，由Google编写。

/** Reads an InputStream and converts it to a String.
 * @param stream InputStream containing HTML from targeted site.
 * @param len Length of string that this method returns.
 * @return String concatenated according to len parameter.
 * @throws java.io.IOException
 * @throws java.io.UnsupportedEncodingException
 */
private String readIt(InputStream stream, int len) throws IOException, UnsupportedEncodingException {
    Reader reader = null;
    reader = new InputStreamReader(stream, "UTF-8");
    char[] buffer = new char[len];
    reader.read(buffer);
    return new String(buffer);
}

这里有一种仅使用标准Java库的方法（请注意，流没有关闭，您的里程可能会有所不同）。

static String convertStreamToString(java.io.InputStream is) {
    java.util.Scanner s = new java.util.Scanner(is).useDelimiter("\\A");
    return s.hasNext() ? s.next() : "";
}

我从“愚蠢的扫描仪技巧”一文中学会了这个技巧。它工作的原因是因为Scanner迭代流中的令牌，在这种情况下，我们使用“输入边界的开始”（\A）来分离令牌，从而为流的整个内容只提供一个令牌。

注意，如果您需要明确输入流的编码，可以向Scanner构造函数提供第二个参数，指示要使用的字符集（例如“UTF-8”）。

雅各布也收到了帽子提示，他曾向我指出了上述文章。

如果你喜欢冒险，你可以把Scala和Java混合起来，最后得到这样的结果：

scala.io.Source.fromInputStream(is).mkString("")

混合Java和Scala代码和库有其好处。

请参阅此处的完整描述：在Scala中将InputStream转换为String的惯用方法