假设这是在Linux机器上运行的，我总是这样处理它:

exec(sprintf("%s > %s 2>&1 & echo $! >> %s", $cmd, $outputfile, $pidfile));

这将启动命令$cmd，将命令输出重定向到$outputfile，并将进程id写入$pidfile。

这使您可以轻松地监视进程正在做什么以及它是否仍在运行。

function isRunning($pid){
    try{
        $result = shell_exec(sprintf("ps %d", $pid));
        if( count(preg_split("/\n/", $result)) > 2){
            return true;
        }
    }catch(Exception $e){}

    return false;
}

如果你只需要在后台做一些事情，而不需要PHP页面等待它完成，你可以使用另一个(后台)PHP脚本，用wget命令“调用”。当然，与系统上的任何其他PHP脚本一样，这个后台PHP脚本将以特权执行。

下面是一个在Windows上使用gnuwin32包中的wget的例子。

后台代码(文件test-proc-bg.php)为例…

sleep(5);   // some delay
file_put_contents('test.txt', date('Y-m-d/H:i:s.u')); // writes time in a file

前台脚本，调用…

$proc_command = "wget.exe http://localhost/test-proc-bg.php -q -O - -b";
$proc = popen($proc_command, "r");
pclose($proc);

你必须使用popen/pclose才能正常工作。

wget选项:

-q    keeps wget quiet.
-O -  outputs to stdout.
-b    works on background

下面是在PHP中启动后台进程的函数。在大量阅读和测试不同的方法和参数之后，终于创建了一个在Windows上也能工作的程序。

function LaunchBackgroundProcess($command){
  // Run command Asynchroniously (in a separate thread)
  if(PHP_OS=='WINNT' || PHP_OS=='WIN32' || PHP_OS=='Windows'){
    // Windows
    $command = 'start "" '. $command;
  } else {
    // Linux/UNIX
    $command = $command .' /dev/null &';
  }
  $handle = popen($command, 'r');
  if($handle!==false){
    pclose($handle);
    return true;
  } else {
    return false;
  }
}

注意1:在windows上，不要像其他地方建议的那样使用/B参数。它强制进程运行与start命令本身相同的控制台窗口，导致进程被同步处理。要在单独的线程中(异步地)运行进程，请不要使用/B。

注2:如果命令是带引号的路径，则必须在start ""后加上空双引号。Start命令将第一个带引号的参数解释为窗口标题。

来自PHP官方文档(php.net)

<?php
function execInBackground($cmd) {
    if (substr(php_uname(), 0, 7) == "Windows"){
        pclose(popen("start /B ". $cmd, "r")); 
    }
    else {
        exec($cmd . " > /dev/null &");  
    }
}
?>

我大量使用fast_cgi_finish_request()

结合使用闭包和register_shutdown_function()

$message ='job executed';
$backgroundJob = function() use ($message) {
     //do some work here
    echo $message;
}

然后注册这个闭包，在关闭之前执行。

register_shutdown_function($backgroundJob);

最后，当响应被发送到客户端时，您可以关闭到客户端的连接，并继续使用PHP进程:

fast_cgi_finish_request();

闭包将在fast_cgi_finish_request之后执行。

$消息在任何时候都不可见。您可以注册任意数量的闭包，但要注意脚本执行时间。 这将只在PHP作为一个快速CGI模块运行时工作(这是正确的吗?!)

您可以尝试像Resque这样的排队系统。然后，您可以生成一个作业，该作业处理信息并快速返回“处理”图像。使用这种方法，你不知道什么时候完成。

此解决方案适用于规模较大的应用程序，在这些应用程序中，您不希望前端机器承担繁重的工作，因此它们可以处理用户请求。 因此，它可能适用于文件和文件夹等物理数据，也可能不适用，但对于处理更复杂的逻辑或其他异步任务(如新的注册邮件)，它是很好的，而且具有很强的可伸缩性。