Use:

('#yourdropdownid').find(':selected').text();

$（“#DropDownID”）.val（）将给出选定的索引值。

以下内容对我有用：

$.trim($('#dropdownId option:selected').html())

$("option:selected", $("#TipoRecorde")).text()

使用此

const select = document.getElementById("yourSelectId");

const selectedIndex = select.selectedIndex;
const selectedValue = select.value;
const selectedText = select.options[selectedIndex].text;   

然后在selectedValue和selectedText中获取所选值和文本。

$("#dropdown").find(":selected").text();


$("#dropdown :selected").text();

$（“#下拉选项：selected”）.text（）；

$("#dropdown").children(":selected").text();