这对我很有用，

if(inputStream != null){
                ByteArrayOutputStream contentStream = readSourceContent(inputStream);
                String stringContent = contentStream.toString();
                byte[] byteArr = encodeString(stringContent);
            }

readSourceContent ()

public static ByteArrayOutputStream readSourceContent(InputStream inputStream) throws IOException {
        ByteArrayOutputStream outputStream = new ByteArrayOutputStream();
        int nextChar;
        try {
            while ((nextChar = inputStream.read()) != -1) {
                outputStream.write(nextChar);
            }
            outputStream.flush();
        } catch (IOException e) {
            throw new IOException("Exception occurred while reading content", e);
        }

        return outputStream;
    }

encodeString（）

public static byte[] encodeString(String content) throws UnsupportedEncodingException {
        byte[] bytes;
        try {
            bytes = content.getBytes();

        } catch (UnsupportedEncodingException e) {
            String msg = ENCODING + " is unsupported encoding type";
            log.error(msg,e);
            throw new UnsupportedEncodingException(msg, e);
        }
        return bytes;
    }

我试图编辑@numan的答案，修复了写垃圾数据，但编辑被拒绝。虽然这段简短的代码并不出色，但我看不到其他更好的答案。以下是我认为最有意义的建议:

ByteArrayOutputStream out = new ByteArrayOutputStream();
byte[] buffer = new byte[1024]; // you can configure the buffer size
int length;

while ((length = in.read(buffer)) != -1) out.write(buffer, 0, length); //copy streams
in.close(); // call this in a finally block

byte[] result = out.toByteArray();

ByteArrayOutputStream不需要关闭。为了可读性，省略了一些结构

使用普通Java的DataInputStream和它的readFully方法(至少从Java 1.4开始存在):

...
byte[] bytes = new byte[(int) file.length()];
DataInputStream dis = new DataInputStream(new FileInputStream(file));
dis.readFully(bytes);
...

这个方法还有其他一些形式，但在这个用例中，我一直使用这个方法。

public static byte[] getBytesFromInputStream(InputStream is) throws IOException {
    ByteArrayOutputStream os = new ByteArrayOutputStream(); 
    byte[] buffer = new byte[0xFFFF];
    for (int len = is.read(buffer); len != -1; len = is.read(buffer)) { 
        os.write(buffer, 0, len);
    }
    return os.toByteArray();
}

您可以使用Apache Commons IO来处理这个任务和类似的任务。

IOUtils类型有一个静态方法来读取InputStream并返回一个字节[]。

InputStream is;
byte[] bytes = IOUtils.toByteArray(is);

这将在内部创建一个ByteArrayOutputStream并将字节复制到输出，然后调用toByteArray()。它通过以4KiB为块复制字节来处理大文件。

Java 8方式(感谢BufferedReader和Adam Bien)

private static byte[] readFully(InputStream input) throws IOException {
    try (BufferedReader buffer = new BufferedReader(new InputStreamReader(input))) {
        return buffer.lines().collect(Collectors.joining("\n")).getBytes(<charset_can_be_specified>);
    }
}

注意，这个解决方案删除回车符('\r')，可能是不合适的。