也许你应该补充这个(在.pch文件#import后):

extern NSBundle* bundle; // Declared on Language.m

#ifdef NSLocalizedString
    #undef NSLocalizedString
    // Delete this line to avoid warning
    #warning "Undefining NSLocalizedString"
#endif

#define NSLocalizedString(key, comment) \
    [bundle localizedStringForKey:(key) value:@"" table:nil]

NSLocalizedString()(及其变体)访问NSUserDefaults中的"AppleLanguages"键，以确定用户的首选语言设置是什么。这将返回一个语言代码数组，第一个是用户为他们的手机设置的代码，如果资源在首选语言中不可用，则后续的代码用作备用。(在桌面上，用户可以在系统首选项中自定义顺序指定多种语言)

如果你愿意，你可以使用setObject:forKey:方法来设置你自己的语言列表，为你自己的应用程序覆盖全局设置。这将优先于全局设置的值，并返回给正在执行本地化的应用程序中的任何代码。它的代码看起来像这样:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObjects:@"de", @"en", @"fr", nil] forKey:@"AppleLanguages"];
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize]; //to make the change immediate

这将使德语成为应用程序的首选语言，英语和法语作为备用语言。您可能希望在应用程序启动早期的某个时候调用它。您可以在这里阅读有关语言/区域设置首选项的更多信息:国际化编程主题:获取当前语言和区域设置

对于Swift，你可以覆盖main.swift文件，并在应用程序运行之前设置UserDefaults字符串。这样你就不需要重新启动应用程序就能看到想要的效果。

import Foundation
import UIKit

// Your initialisation code here
let langCultureCode: String = "LANGUAGE_CODE"

UserDefaults.standard.set([langCultureCode], forKey: "AppleLanguages")
UserDefaults.standard.synchronize()

UIApplicationMain(CommandLine.argc, CommandLine.unsafeArgv, nil, NSStringFromClass(AppDelegate.self))

同时移除你的AppDelegate.swift文件中的@UIApplicationMain。

在swift 4中，我已经解决了它，不需要重新启动或使用库。

在尝试了许多选项之后，我找到了这个函数，其中传递Localizable的stringToLocalize(。字符串文件)你想要翻译的，以及你想要翻译的语言，它返回的是你在strings文件中拥有的String的值:

func localizeString (stringToLocalize: String, language: String) -> String
{
    let path = Bundle.main.path (forResource: language, ofType: "lproj")
    let languageBundle = Bundle (path: path!)
    return languageBundle! .localizedString (forKey: stringToLocalize, value: "", table: nil)
}

考虑到这个函数，我在Swift文件中创建了这个函数:

struct CustomLanguage {
    
    func createBundlePath () -> Bundle {
        let selectedLanguage = //recover the language chosen by the user (in my case, from UserDefaults)
        let path = Bundle.main.path(forResource: selectedLanguage, ofType: "lproj")
        return Bundle(path: path!)!
    }
}

要从整个应用程序中访问，以及在ViewControllers的其余每个字符串中，而不是放入:

NSLocalizedString ("StringToLocalize", comment: “")

我已经把它换成了

let customLang = CustomLanguage() //declare at top
let bundleLanguage = customLang.createBundle()

NSLocalizedString("StringToLocalize", tableName: nil, bundle: bundleLanguage, value: "", comment: “”) //use in each String

我不知道这是否是最好的方法，但我发现它非常简单，而且对我有用，我希望它能帮助到你!

你可以用你想要做这件事的本地化字符串集构建一个子bundle，然后使用NSLocalizedStringFromTableInBundle()来加载它们。(我假设这是与你可能在应用上做的正常UI本地化分开的内容。)

这里有一个不错的解决方案，它不需要重新启动应用程序。

https://github.com/cmaftuleac/BundleLocalization

这个实现通过在NSBundle内部进行调整来工作。这个想法是你在NSBundle对象的实例上重写localizedStringForKey方法，然后用不同的语言在不同的bundle上调用这个方法。简单而优雅的完全兼容所有类型的资源。