回答我自己的问题(无耻地)，正如已经提到的，访问权限是c++中它们之间的唯一区别。

我倾向于仅将结构体用于数据存储。我将允许它获得一些帮助函数，如果它使处理数据更容易的话。然而，一旦数据需要流控制(即维护或保护内部状态的getter /setter)或开始获得任何主要功能(基本上更像对象)，它将被“升级”为一个类，以更好地传达意图。

我唯一一次使用结构体而不是类是在函数调用中使用函数子之前声明函数子，为了清晰起见，我想尽量减少语法。例如:

struct Compare { bool operator() { ... } };
std::sort(collection.begin(), collection.end(), Compare()); 

当你用c++实现提供兼容C的接口时，struct(更一般地说是PODs)非常方便，因为它们可以跨语言边界和链接器格式移植。

如果您不关心这一点，那么我认为使用“struct”而不是“class”是一种很好的意图交流方式(如上面的@ZeroSignal所述)。struct还具有更可预测的复制语义，因此对于打算写入外部媒体或通过网络发送的数据非常有用。

struct对于各种元编程任务也很方便，比如trait模板只暴露了一堆依赖的typedef:

template <typename T> struct type_traits {
  typedef T type;
  typedef T::iterator_type iterator_type;
  ...
};

.．.但这实际上只是利用了struct的默认保护级别是公共的……

正如每个人所说，唯一真正的区别是默认访问。但是，当我不想对简单的数据类进行任何形式的封装时，即使实现了一些helper方法，我也会特别使用struct。例如，当我需要这样的东西时:

struct myvec {
    int x;
    int y;
    int z;

    int length() {return x+y+z;}
};

如果你写的库内部是c++，但API可以被C或c++代码调用，你可以在c++中使用"struct"。你只需要创建一个包含struct和全局API函数的头文件，就可以向C和c++代码公开，如下所示:

// C access Header to a C++ library
#ifdef __cpp
extern "C" {
#endif

// Put your C struct's here
struct foo
{
    ...
};
// NOTE: the typedef is used because C does not automatically generate
// a typedef with the same name as a struct like C++.
typedef struct foo foo;

// Put your C API functions here
void bar(foo *fun);

#ifdef __cpp
}
#endif

然后，您可以使用c++代码在c++文件中编写函数栏()，并使其可从C调用，两个世界可以通过声明的结构共享数据。当然，在混合使用C和c++时还有其他注意事项，但这是一个简化的示例。

当我需要创建POD类型或函子时，我使用结构体。