请注意，当使用fileInputStream.available（）时，返回的整数不必表示实际的文件大小，而是系统应该能够在不阻塞IO的情况下从流中读取的猜测字节数

public String readStringFromInputStream(FileInputStream fileInputStream) {
    StringBuffer stringBuffer = new StringBuffer();
    try {
        byte[] buffer;
        while (fileInputStream.available() > 0) {
            buffer = new byte[fileInputStream.available()];
            fileInputStream.read(buffer);
            stringBuffer.append(new String(buffer, "ISO-8859-1"));
        }
    } catch (FileNotFoundException e) {
    } catch (IOException e) { }
    return stringBuffer.toString();
}

应该考虑的是，这种方法不适用于UTF-8等多字节字符编码。

如果您愿意使用外部库，请查看ApacheCommonsIO（200KBJAR）。它包含一个org.apache.commons.io.FileUtils.readFileToString（）方法，该方法允许您用一行代码将整个文件读取为字符串。

例子：

import java.io.*;
import java.nio.charset.*;
import org.apache.commons.io.*;

public String readFile() throws IOException {
    File file = new File("data.txt");
    return FileUtils.readFileToString(file, StandardCharsets.UTF_8);
}

在一行（Java 8）中，假设您有一个Reader：

String sMessage = String.join("\n", reader.lines().collect(Collectors.toList()));

public static String slurp (final File file)
throws IOException {
    StringBuilder result = new StringBuilder();

    BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader(file));

    try {
        char[] buf = new char[1024];

        int r = 0;

        while ((r = reader.read(buf)) != -1) {
            result.append(buf, 0, r);
        }
    }
    finally {
        reader.close();
    }

    return result.toString();
}

在扫描程序后按Ctrl+F键，我认为也应该列出扫描程序解决方案。最容易阅读的方式如下：

public String fileToString(File file, Charset charset) {
  Scanner fileReader = new Scanner(file, charset);
  fileReader.useDelimiter("\\Z"); // \Z means EOF.
  String out = fileReader.next();
  fileReader.close();
  return out;
}

如果您使用Java 7或更高版本（您确实应该），请考虑使用try with资源，以使代码更易于阅读。不要再把任何东西乱丢了。但我认为这主要是一种文体选择。

我发布这篇文章主要是为了完成主义，因为如果您需要经常这样做，java.nio.file.file中应该有一些东西可以更好地完成这项工作。

我的建议是使用File#readAllBytes（Path）获取所有字节，并将其输入到新的String（byte[]字符集）中，以从中获取一个您可以信任的String。在你的一生中，Charset会对你很刻薄，所以现在就要小心这些东西。

其他人已经给出了代码和东西，我不想抢走他们的荣耀

如果是文本文件，为什么不使用apachecommons io？

它有以下方法

public static String readFileToString(File file) throws IOException

如果要将行作为列表，请使用

public static List<String> readLines(File file) throws IOException