您可以将其添加到.bash_profile中，以设置默认版本。

//Open bash profile
open ~/.bash_profile

export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.8`

// run bash profile
source ~/.bash_profile

首先运行/usr/ libeexec /java_home -V，输出如下:

Matching Java Virtual Machines (3):
1.8.0_05, x86_64:   "Java SE 8" /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_05.jdk/Contents/Home
1.6.0_65-b14-462, x86_64:   "Java SE 6" /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.6.0.jdk/Contents/Home
1.6.0_65-b14-462, i386: "Java SE 6" /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.6.0.jdk/Contents/Home

/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_05.jdk/Contents/Home

选择你想要的默认版本(1.6.0_65-b14-462)，然后:

export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.6.0_65-b14-462`

或者你可以只指定主版本，比如:

export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.8`

现在当你运行java -version时，你会看到:

java version "1.6.0_65"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.6.0_65-b14-462-11M4609)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 20.65-b04-462, mixed mode)

在shell的init文件中添加export JAVA_HOME…行。

对于Bash(如antonyh所述):

export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v 1.8)

鱼(如ormurin所述)

set -x JAVA_HOME (/usr/libexec/java_home -d64 -v1.8)

更新.zshrc文件应该工作:

nano ~/.zshrc

export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v 1.8.0)

按“CTRL+X”退出编辑器 按Y保存更改

source ~/.zshrc
echo $JAVA_HOME
java -version

JDK Switch脚本

我改编了上面@Alex的答案，并编写了以下代码来修复Java 9的代码。

$ cat ~/.jdk
#!/bin/bash

#list available jdks
alias jdks="/usr/libexec/java_home -V"
# jdk version switching - e.g. `jdk 6` will switch to version 1.6
function jdk() {
  echo "Switching java version $1";

  requestedVersion=$1
  oldStyleVersion=8
  # Set the version
  if [ $requestedVersion -gt $oldStyleVersion ]; then
    export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v $1);
  else
    export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.$1`;
  fi

  echo "Setting JAVA_HOME=$JAVA_HOME"

  which java
  java -version;
}

切换到Java 8

$ jdk 8
Switching java version 8
Setting JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_131.jdk/Contents/Home
/usr/bin/java
java version "1.8.0_131"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_131-b11)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.131-b11, mixed mode)

切换到Java 9

$ jdk 9
Switching java version 9
Setting JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-9.0.1.jdk/Contents/Home
/usr/bin/java
java version "9.0.1"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 9.0.1+11)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 9.0.1+11, mixed mode)

这有点棘手，但请尝试遵循在OS X 10.9 (Mavericks)上安装Java中描述的步骤。基本上，你得把你的别名更新为java。

循序渐进:

在安装JDK 1.7之后，您将需要执行sudo ln -snf命令来更改到当前java的链接。要做到这一点，打开Terminal并发出命令:

sudo ln -nsf /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_51.jdk/Contents \
/System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions/CurrentJDK

注意，目录jdk1.7.0_51. conf。jdk可能会根据您安装的SDK版本而变化。

现在，您需要将JAVA_HOME设置为指向jdk_1.7.0_xx的位置。安装JDK。再次打开终端，输入:

export JAVA_HOME="/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_51.jdk/Contents/Home"

您可以在您的.bashrc文件中添加上面的export JAVA_HOME行，以使java永久地存在于您的终端中

将以下代码行添加到你的.zshrc(或bash_profile):

alias j='f(){export JAVA_HOME=/usr/libexec/ JAVA_HOME -v $1};f'

保存到会话:

$ source .zshrc

执行命令(例如j13, j14, j1.8…)

$ j 1.8

解释 这是参数化的，所以你不需要像其他解决方案一样更新脚本。如果您没有安装JVM，系统会告诉您。案例示例如下:

/Users/user/IDE/project $ j 1.8
/Users/user/IDE/project $ java -version
openjdk version "1.8.0_265"
OpenJDK Runtime Environment (AdoptOpenJDK)(build 1.8.0_265-b01)
OpenJDK 64-Bit Server VM (AdoptOpenJDK)(build 25.265-b01, mixed mode)
/Users/user/IDE/project $ j 13
/Users/user/IDE/project $ java -version
openjdk version "13.0.2" 2020-01-14
OpenJDK Runtime Environment (build 13.0.2+8)
OpenJDK 64-Bit Server VM (build 13.0.2+8, mixed mode, sharing)
/Users/user/IDE/project $ j 1.7
Unable to find any JVMs matching version "1.7".

使用jenv，它就像一个Java环境管理器。它非常容易使用和清洁

对于Mac，请按照以下步骤操作:

brew install jenv

git clone https://github.com/gcuisinier/jenv.git ~/.jenv

安装:如果您正在使用bash，请遵循以下步骤:

$ echo 'export PATH="$HOME/.jenv/bin:$PATH"' >> ~/.bash_profile

echo 'eval "$(jenv init -)"' >> ~/.bash_profile

$ exec $SHELL -l

向jenv添加所需的JVM版本:

jenv add /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.6.0.jdk/Contents/Home

jenv add /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.8.0.jdk/Contents/Home

检查已安装版本:

jenv versions

设置您想要使用的Java版本:

jenv global oracle64-1.6.0