除了上面的答案，我在我的.bash_profile(或MacOS 10.15+的.zshrc)中添加了以下几行，这使得切换非常方便(包括java 9的@elektromin的注释):

alias j12="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 12`; java -version"
alias j11="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 11`; java -version"
alias j10="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 10`; java -version"
alias j9="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 9`; java -version"
alias j8="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.8`; java -version"
alias j7="export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.7`; java -version"

插入后，执行$ source .bash_profile

我可以通过输入以下命令切换到Java 8:

$ j8
java version "1.8.0_102"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_102-b14)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.102-b14, mixed mode)

非常简单的答案:

运行并获取所有已安装的JDK路径

/usr/libexec/java_home -V

从jenv.be直接运行命令

git clone https://github.com/jenv/jenv.git ~/.jenv #Linux/macOS
OR
brew install jenv #macOS

echo 'export PATH="$HOME/.jenv/bin:$PATH"' >> ~/.zshrc
$ echo 'eval "$(jenv init -)"' >> ~/.zshrc

jenv add PATH_FROM_STEP_1

macOS El Capitan或更新版本将选择/Library/Java/JavaVirtualMachines中可用的更高版本的JDK，因此为了降级，您可以将文件重命名为Info。plist改为Info.plist.disabled这样操作系统就会选择以前的版本。

检查Java版本:Java -version

版本切换:https://devqa.io/brew-install-java/

开放的~ / . bash_profile

export JAVA_8_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v1.8)

export JAVA_11_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v11)

别名java8=“出口JAVA_HOME=$ java_8_homs” 别名java11=“出口JAVA_HOME=$ java_11_homs”

源~ / . bash_profile

当我们切换到java11或java8时，java -version命令没有显示正确的版本。

在这种情况下，使用mvn -version查看用于构建解决方案的正确java版本

使用jenv，它就像一个Java环境管理器。它非常容易使用和清洁

对于Mac，请按照以下步骤操作:

brew install jenv

git clone https://github.com/gcuisinier/jenv.git ~/.jenv

安装:如果您正在使用bash，请遵循以下步骤:

$ echo 'export PATH="$HOME/.jenv/bin:$PATH"' >> ~/.bash_profile

echo 'eval "$(jenv init -)"' >> ~/.bash_profile

$ exec $SHELL -l

向jenv添加所需的JVM版本:

jenv add /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.6.0.jdk/Contents/Home

jenv add /System/Library/Java/JavaVirtualMachines/1.8.0.jdk/Contents/Home

检查已安装版本:

jenv versions

设置您想要使用的Java版本:

jenv global oracle64-1.6.0

将以下命令添加到~/. .zshenv文件

export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.8`