下面是根据@gertas的回答修改的中间件解决方案。这个解决方案不是Rails特有的——它应该适用于任何Rack应用程序。

这里使用的中间件技术，使用#each，由Eifion Bedford在ASCIIcasts 151: Rack middleware中进行了解释。

这段代码放在app/middleware/pretty_json_response.rb中:

class PrettyJsonResponse

  def initialize(app)
    @app = app
  end

  def call(env)
    @status, @headers, @response = @app.call(env)
    [@status, @headers, self]
  end

  def each(&block)
    @response.each do |body|
      if @headers["Content-Type"] =~ /^application\/json/
        body = pretty_print(body)
      end
      block.call(body)
    end
  end

  private

  def pretty_print(json)
    obj = JSON.parse(json)  
    JSON.pretty_unparse(obj)
  end

end

要打开它，将其添加到config/environments/test中。config/environments/development.rb:

config.middleware.use "PrettyJsonResponse"

正如@gertas在他的解决方案版本中警告的那样，避免在生产中使用它。有点慢。

使用Rails 4.1.6测试。

将ActiveRecord对象转储为JSON(在Rails控制台中):

pp User.first.as_json

# => {
 "id" => 1,
 "first_name" => "Polar",
 "last_name" => "Bear"
}

使用<pre> HTML代码和pretty_generate是一个好技巧:

<%
  require 'json'

  hash = JSON[{hey: "test", num: [{one: 1, two: 2, threes: [{three: 3, tthree: 33}]}]}.to_json] 
%>

<pre>
  <%=  JSON.pretty_generate(hash) %>
</pre>

下面是根据@gertas的回答修改的中间件解决方案。这个解决方案不是Rails特有的——它应该适用于任何Rack应用程序。

这里使用的中间件技术，使用#each，由Eifion Bedford在ASCIIcasts 151: Rack middleware中进行了解释。

这段代码放在app/middleware/pretty_json_response.rb中:

class PrettyJsonResponse

  def initialize(app)
    @app = app
  end

  def call(env)
    @status, @headers, @response = @app.call(env)
    [@status, @headers, self]
  end

  def each(&block)
    @response.each do |body|
      if @headers["Content-Type"] =~ /^application\/json/
        body = pretty_print(body)
      end
      block.call(body)
    end
  end

  private

  def pretty_print(json)
    obj = JSON.parse(json)  
    JSON.pretty_unparse(obj)
  end

end

要打开它，将其添加到config/environments/test中。config/environments/development.rb:

config.middleware.use "PrettyJsonResponse"

正如@gertas在他的解决方案版本中警告的那样，避免在生产中使用它。有点慢。

使用Rails 4.1.6测试。

如果你正在使用RABL，你可以使用JSON.pretty_generate来配置它:

class PrettyJson
  def self.dump(object)
    JSON.pretty_generate(object, {:indent => "  "})
  end
end

Rabl.configure do |config|
  ...
  config.json_engine = PrettyJson if Rails.env.development?
  ...
end

使用JSON的一个问题。pretty_generate是JSON模式验证器将不再满意您的datetime字符串。你可以在config/initializers/rabl_config中修正这些问题。rb:

ActiveSupport::TimeWithZone.class_eval do
  alias_method :orig_to_s, :to_s
  def to_s(format = :default)
    format == :default ? iso8601 : orig_to_s(format)
  end
end

#At Controller
def branch
    @data = Model.all
    render json: JSON.pretty_generate(@data.as_json)
end