在这个问题上有点晚了，但这个更简单:

$('#myForm').submit(function() {
    // Get all the forms elements and their values in one step
    var values = $(this).serialize();

});

希望这能帮助到一些人。：）

// This html:
// <form id="someCoolForm">
// <input type="text" class="form-control" name="username" value="...." />
// 
// <input type="text" class="form-control" name="profile.first_name" value="...." />
// <input type="text" class="form-control" name="profile.last_name" value="...." />
// 
// <input type="text" class="form-control" name="emails[]" value="..." />
// <input type="text" class="form-control" name="emails[]" value=".." />
// <input type="text" class="form-control" name="emails[]" value="." />
// </form>
// 
// With this js:
// 
// var form1 = parseForm($('#someCoolForm'));
// console.log(form1);
// 
// Will output something like:
// {
// username: "test2"
// emails:
//   0: ".@....com"
//   1: "...@........com"
// profile: Object
//   first_name: "..."
//   last_name: "..."
// }
// 
// So, function below:

var parseForm = function (form) {

    var formdata = form.serializeArray();

    var data = {};

    _.each(formdata, function (element) {

        var value = _.values(element);

        // Parsing field arrays.
        if (value[0].indexOf('[]') > 0) {
            var key = value[0].replace('[]', '');

            if (!data[key])
                data[key] = [];

            data[value[0].replace('[]', '')].push(value[1]);
        } else

        // Parsing nested objects.
        if (value[0].indexOf('.') > 0) {

            var parent = value[0].substring(0, value[0].indexOf("."));
            var child = value[0].substring(value[0].lastIndexOf(".") + 1);

            if (!data[parent])
                data[parent] = {};

            data[parent][child] = value[1];
        } else {
            data[value[0]] = value[1];
        }
    });

    return data;
};

$('#myForm').submit(function() {
    // get all the inputs into an array.
    var $inputs = $('#myForm :input');

    // not sure if you wanted this, but I thought I'd add it.
    // get an associative array of just the values.
    var values = {};
    $inputs.each(function() {
        values[this.name] = $(this).val();
    });

});

感谢来自Simon_Weaver的提示，这里有另一种方法，你可以使用serializeArray:

var values = {};
$.each($('#myForm').serializeArray(), function(i, field) {
    values[field.name] = field.value;
});

注意，这个代码段在<select multiple>元素时将失败。

在jQuery 1.3版本中，新的HTML 5表单输入不能使用serializeArray。这适用于版本1.4+

所有答案都很好，但如果函数中有一个字段你想忽略?简单，给字段一个属性，例如ignore_this:

<input type="text" name="some_name" ignore_this>

在你的Serialize函数中:

if(!$(name).prop('ignorar')){
   do_your_thing;
}

这是忽略某些字段的方法。

我希望这是最简单的方法。

 $("#form").submit(function (e) { 
    e.preventDefault();
    input_values =  $(this).serializeArray();
  });

如果你需要从输入中获取多个值，并且你正在使用[]来定义具有多个值的输入，你可以使用以下方法:

$('#contentform').find('input, textarea, select').each(function(x, field) {
    if (field.name) {
        if (field.name.indexOf('[]')>0) {
            if (!$.isArray(data[field.name])) {
               data[field.name]=new Array();
            }
            data[field.name].push(field.value);
        } else {
            data[field.name]=field.value;
        }
    }                   
});