如果我理解正确的话。

类方法不需要分配该对象的实例来使用/处理它。类方法是自包含的，可以不依赖于该类的任何对象的状态进行操作。类方法被期望为它自己的所有工作分配内存，并在完成时释放，因为该类的任何实例都不能释放以前调用类方法时分配的任何内存。

实例方法正好相反。除非分配该类的实例，否则无法调用它。它就像一个普通的类，有一个构造函数，也可以有一个析构函数(清理所有分配的内存)。

在大多数情况下(除非您正在编写一个可重用的库)，您不应该需要类变量。

类方法

类方法通常要么创建类的新实例，要么检索类的一些全局属性。类方法不能对实例进行操作，也不能访问实例变量。

实例方法

实例方法对类的特定实例进行操作。例如，您实现的accessors方法都是实例方法。您可以使用它们来设置或获取特定对象的实例变量。

调用

要调用实例方法，需要将消息发送到类的实例。

要调用类方法，可以直接将消息发送给类。

来源:IOS - Objective-C -类方法和实例方法

Instances方法作用于类的实例(即“对象”)。类方法与类相关联(大多数语言使用关键字static来表示这些家伙)。

还要记住，同样的思想也适用于变量。在谈论变量时，你会遇到静态、成员、实例、类等术语，就像谈论方法/函数一样。

似乎Obj-C社区的常用术语是实例变量的ivar，但我还不是一个Obj-C的人。

与大多数其他答案一样，实例方法使用类的实例，而类方法可以只使用类名。在Objective-C中，它们的定义如下:

@interface MyClass : NSObject

+ (void)aClassMethod;
- (void)anInstanceMethod;

@end

它们可以这样使用:

[MyClass aClassMethod];

MyClass *object = [[MyClass alloc] init];
[object anInstanceMethod];

一些真实世界的类方法的例子是许多基础类的方便方法，如NSString的+stringWithFormat:或NSArray的+arrayWithArray:。实例方法是NSArray的-count方法。

类方法通常用于创建该类的实例

例如，[NSString stringWithFormat:@"SomeParameter"];返回一个带参数的NSString实例。因此，因为它是一个返回其类型的对象的Class方法，所以它也被称为方便方法。