关于你问题的替换部分，试试这个:

String str = "Mississippi"; 
System.out.println(str); //Prints Mississippi 

String other = str.replace("i", "!"); 
System.out.println(str); //still prints Mississippi 
System.out.println(other);  // prints M!ss!ss!pp!

字符串不会改变，但对它的引用会改变。你混淆了不可变性和final字段的概念。如果一个字段被声明为final，那么一旦它被赋值，就不能重新赋值。

虽然java试图忽略它，str只不过是一个指针。这意味着当你第一次写str = "Hello";时，你创建了一个str指向的对象。当你通过写str = "Help!";来重新赋值str时，一个新对象被创建，旧的"Hello"对象在java需要的时候被垃圾收集。

我建议你读一读《Cup Size》——一个关于变量和值传递的故事(续《Cup Size》)。这对阅读上面的文章有很大帮助。

你读过吗?是的。好。

String str = new String();

这将创建一个名为“str”的新“远程控制”，并将其设置为值new String()(或“”)。

例如，在内存中创建:

str --- > ""

str  = "Hello";

这将更改远程控制“str”，但不会修改原始字符串“”。

例如，在内存中创建:

str -+   ""
     +-> "Hello"

str = "Help!";

这将更改远程控件“str”，但不会修改原始字符串“”或远程控件当前指向的对象。

例如，在内存中创建:

str -+   ""
     |   "Hello"
     +-> "Help!"

对于那些想知道如何在Java中打破字符串不变性的人…

Code

import java.lang.reflect.Field;

public class StringImmutability {
    public static void main(String[] args) {
        String str1 = "I am immutable";
        String str2 = str1;

        try {
            Class str1Class = str1.getClass();
            Field str1Field = str1Class.getDeclaredField("value");

            str1Field.setAccessible(true);
            char[] valueChars = (char[]) str1Field.get(str1);

            valueChars[5] = ' ';
            valueChars[6] = ' ';

            System.out.println(str1 == str2);
            System.out.println(str1);
            System.out.println(str2);           
        } catch (NoSuchFieldException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (SecurityException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (IllegalArgumentException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (IllegalAccessException e) {
            e.printStackTrace();
        }

    }
}

输出

true
I am   mutable
I am   mutable

这里的不可变性意味着实例可以指向其他引用，但字符串的原始内容不会在原始引用处被修改。 让我用你举的第一个例子来解释。 第一个str指向“Hello”，这是可以的。 第二次它指向“救命!”。 这里str开始指向“Help!”，“Hello”字符串的引用丢失了，我们无法恢复。

事实上，当str试图修改现有内容时，将生成另一个新字符串，str将开始指向该引用。 所以我们看到，在原始引用处的字符串没有被修改，但在它的引用处是安全的，对象的实例开始指向不同的引用，所以不变性是保留的。