对于新的docker版本，我们需要使用data-root，因为graph在v17.05.0中已弃用:官方弃用文档

编辑/etc/docker/daemon.Json(如果它不存在，创建它)，并包括:

{
  "data-root": "/new/path/to/docker-data"
}

然后重新启动Docker:

sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker

更详细的一步一步的解释(包括移动数据)使用Docker存储与data-root可以在:博客文章中找到 在Windows的情况下，类似的帖子Windows特定

在openSUSE Leap 42.1

$cat /etc/sysconfig/docker 
## Path           : System/Management
## Description    : Extra cli switches for docker daemon
## Type           : string
## Default        : ""
## ServiceRestart : docker
#
DOCKER_OPTS="-g /media/data/installed/docker"

请注意，DOCKER_OPTS最初是空的，我所做的只是在参数中添加使docker使用我的新目录

例如，不要使用符号链接将docker文件夹移动到/mnt。 这可能会导致使用docker rm命令时出现问题。

docker最好使用-g选项。 在Ubuntu上，你可以在/etc/default/docker.io中永久设置它。增强或替换DOCKER_OPTS行。

这里有一个例子: “DOCKER_OPTS = " - g / mnt /地方/其他/码头工人/”

基于Linux安装后步骤指南和我在web爬行时发现的官方方法如下:

覆盖docker服务配置文件: Sudo systemctl编辑docker.service 添加或修改以下行，替换您自己的值。 (服务) ExecStart = ExecStart = / usr / bin / dockerd——图=“/ mnt /码头工人”

保存文件。(它创建了:/etc/systemd/system/docker.service.d/override.conf)

重新加载systemctl配置。 Sudo systemctl daemon-reload 重启码头工人。 Sudo systemctl restart docker.service

在这之后，如果你可以核化/var/lib/docker文件夹，如果你没有任何映像，你可以备份。

对于那些期待2020年的人。以下是针对Windows 10 Machine的:

在Hyper-V管理器的全局操作窗格中单击Hyper-V 设置… 下的“虚拟硬盘”更改位置 默认到您想要的位置。 在虚拟机下更改 从默认位置移到所需位置，然后单击应用。

单击“确定”关闭Hyper-V设置页面。

正如@mbarthelemy所建议的，这可以在直接启动docker守护进程时通过-g选项来完成。

但如果docker作为系统服务启动，则不建议修改/etc/default/docker文件。这里有一个指南。

正确的方法是创建/etc/docker/daemon.json文件在Linux(或Mac)系统或%programdata%\docker\config\daemon。json。如果这个文件没有被用于其他用途，那么以下字段就足够了:

{
    "graph": "/docker/daemon_files"
}

这是假设你想让docker持久化它的数据的新位置是/docker/daemon_files